쿠팡배송으로 오늘 5시에 받은 돼지 갈비
펄펄 끓는 물에 한번 담궈 핏물빼고,
제일 약한 불로 한시간 끓였어요.
양념은
간은 간장:설탕 거의 1:1이고
저희집 설탕은 자일로스라서 단맛이 일반설탕 1/3정도 밖에 안되어 많이 넣어 줬어요.
단맛 다양하게 주려고 미림이랑 매실청도 넣고요.
감칠맛 추가로 액젓도 좀 넣고요.
류수영 레서피 보니깐 양념할 때 한국자 정도 따로 빼준 다음에 간 안맞으면 추가하라고 해서
따로 뒀구요.
자작하니 엄청 맛있게 되었어요.
저렴한 돼지 갈비도 잘만 하면 소갈비 안 부럽네요.
맛있는 갈비찜은 고기 없이 양념에만 밥 비벼 먹어도 한그릇 뚝딱이죠
저희집 엘에이갈비도 오늘은 잘 팔리네요
돼지갈비찜도 맛있어요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1761245 | 냉부해 시청률 폭발 8.9% 자체 최고 시청률 28 | ㅇㅇ | 2025/10/07 | 4,381 |
| 1761244 | 남프랑스 4 | 겨울 | 2025/10/07 | 1,385 |
| 1761243 | 내년 3월 남미 여행 옷차림이요?? 2 | 남미 | 2025/10/07 | 550 |
| 1761242 | 극초음속미사일이 뭔지 검색을 해보았네요 2 | .... | 2025/10/07 | 880 |
| 1761241 | 60대는 어떤가요 3 | ... | 2025/10/07 | 2,874 |
| 1761240 | 고사리는 진짜 고기같아요. 6 | 아아 | 2025/10/07 | 3,368 |
| 1761239 | 친정엄마 진짜 싫어요. 7 | 친정엄마 | 2025/10/07 | 5,534 |
| 1761238 | 시부모하고 여행가는게 좋은가요? 16 | ... | 2025/10/07 | 4,898 |
| 1761237 | 살면서 가장 섬뜩했던말 21 | 사기꾼 | 2025/10/07 | 15,872 |
| 1761236 | 명절음식 중 2가지를 맡는다면 6 | 주부님들 | 2025/10/07 | 2,570 |
| 1761235 | G드라이브 ..공무원 12.5만명 업무자료 다 날아갔다 25 | ..... | 2025/10/07 | 3,607 |
| 1761234 | 고혈압 증상을 느끼는 분은 없으신가요? 5 | ... | 2025/10/07 | 2,509 |
| 1761233 | 비트코인 계속 오르네요 8 | ........ | 2025/10/07 | 3,387 |
| 1761232 | 임대주는가게 년세를 2 | 가게 | 2025/10/07 | 1,181 |
| 1761231 | 똑같은 음식을 다같이 먹었는데 혼자 설사 1 | ㅡ | 2025/10/07 | 1,489 |
| 1761230 | 나이들어 잘해주는 남편 속보여요 12 | 남편 | 2025/10/07 | 12,919 |
| 1761229 | 연하 남친이 저를 너무 숨겨요… 진심일까요? 70 | ㅇㅇ | 2025/10/07 | 17,491 |
| 1761228 | 강아지는 무한 이쁨이네요 8 | 강아지 | 2025/10/07 | 2,552 |
| 1761227 | 고3 추석특강 ebs 연계정리 2일. 듣는 것이 도움될까요? 2 | ... | 2025/10/07 | 941 |
| 1761226 | 실시간 마켓컬리 검색어 5 | .. | 2025/10/07 | 4,577 |
| 1761225 | 지금 현관앞에 새끼 고양이 자는중 12 | ... | 2025/10/07 | 3,885 |
| 1761224 | 상가들 공실 투성이인데도 꼭 있는 거 두 개 2 | 음 | 2025/10/07 | 3,193 |
| 1761223 | 이 시간에 층간소음 2 | 미친윗집 | 2025/10/07 | 897 |
| 1761222 | 케이팝 디몬 헌터스 라이브 SNL 1 | 케이팝 | 2025/10/07 | 1,662 |
| 1761221 | 민주당 지지자들은 감성적이라는 말이 뭔가요? 18 | ㅅㅇ | 2025/10/07 | 1,337 |