쿠팡배송으로 오늘 5시에 받은 돼지 갈비
펄펄 끓는 물에 한번 담궈 핏물빼고,
제일 약한 불로 한시간 끓였어요.
양념은
간은 간장:설탕 거의 1:1이고
저희집 설탕은 자일로스라서 단맛이 일반설탕 1/3정도 밖에 안되어 많이 넣어 줬어요.
단맛 다양하게 주려고 미림이랑 매실청도 넣고요.
감칠맛 추가로 액젓도 좀 넣고요.
류수영 레서피 보니깐 양념할 때 한국자 정도 따로 빼준 다음에 간 안맞으면 추가하라고 해서
따로 뒀구요.
자작하니 엄청 맛있게 되었어요.
저렴한 돼지 갈비도 잘만 하면 소갈비 안 부럽네요.
맛있는 갈비찜은 고기 없이 양념에만 밥 비벼 먹어도 한그릇 뚝딱이죠
저희집 엘에이갈비도 오늘은 잘 팔리네요
돼지갈비찜도 맛있어요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1761271 | 학원 땡땡이 학생 유툽에서 잡아낸 대치동 강사 5 | 이야 | 2025/10/07 | 1,897 |
| 1761270 | (스팀다리미추천!) 로라스타 다리미 쓰시는 분들 질문있습니다 3 | ㅇㅇ | 2025/10/07 | 515 |
| 1761269 | 부세미 기대했었는데 13 | ᆢ | 2025/10/07 | 5,601 |
| 1761268 | 머스크는 일중독이라는데 9 | Hgggg | 2025/10/07 | 2,256 |
| 1761267 | 오늘 아침은 뭐드시나요? 16 | 밥 | 2025/10/07 | 3,035 |
| 1761266 | 파마보다 트리트먼트로 스타일잡았네요 10 | 미용실 | 2025/10/07 | 2,676 |
| 1761265 | 귀여운 이재명 쉬라는거여 말라는거여 3 | ㅇ | 2025/10/07 | 1,009 |
| 1761264 | 이준영 뮤직비디오 나왓네요 1 | 오유 | 2025/10/07 | 1,405 |
| 1761263 | 냉부 시청률이 4배된 건 중국인 때문 58 | 너무튀어 | 2025/10/07 | 12,061 |
| 1761262 | 성격파탄자 가족이 있으니 1 | ㄱㄴ | 2025/10/07 | 1,399 |
| 1761261 | 국힘 주진우 "李대통령,…관저 냉장고 언제 떼갔나?&q.. 36 | 어이없네 | 2025/10/07 | 3,840 |
| 1761260 | 오늘 긴소매 옷 입어야 하는 날씨인가요 4 | 어 | 2025/10/07 | 1,896 |
| 1761259 | 오늘 또 식구들 밥 먹일 생각 하니 2 | 돌밥 | 2025/10/07 | 2,241 |
| 1761258 | 윤민수는 집 팔렸어요? 5 | 집 | 2025/10/07 | 4,736 |
| 1761257 | 여행중 ᆢ집에 가기 싫어요 3 | 부자되다 | 2025/10/07 | 2,771 |
| 1761256 | 청약저축 전환하나요? | 청약 | 2025/10/07 | 732 |
| 1761255 | 한국은 갑이 될 기회 잡았다 7 | 미국 초비상.. | 2025/10/07 | 2,850 |
| 1761254 | 새벽4시30분부터 계속 쿵쿵거리는 윗층 5 | ᆢᆢ | 2025/10/07 | 1,368 |
| 1761253 | 시래기 껍질 꼭 벗겨야 하나요? 14 | AA | 2025/10/07 | 2,432 |
| 1761252 | 노인들이 딸을 부모로 알아요 48 | ... | 2025/10/07 | 17,151 |
| 1761251 | 웨이브-- 조용필 어제 방송 있어요. 3 | 조용필 공연.. | 2025/10/07 | 643 |
| 1761250 | 오늘 뽑은 성경말씀과 감회 (긴글) 3 | 펼쳤더니 | 2025/10/07 | 659 |
| 1761249 | 정치는 도구 아닌가요? 뭔 종교요? 41 | 000 | 2025/10/07 | 1,059 |
| 1761248 | 여자소방관은 화재에는 투입안하나요? 33 | .... | 2025/10/07 | 3,607 |
| 1761247 | 고갱 왜그렇게 과대평가 됐을까요 10 | ㅇㅇ | 2025/10/07 | 2,567 |