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살짝 흠집 있는 고추 활용법?

고추 조회수 : 659
작성일 : 2025-09-17 18:30:53

밭에서 고추를 따왔는데 살짝 곰보처럼 홈이 패인 고추가 너무  많아요 거기만 잘라내면 멀쩡해서 버리긴 아까운데 뭘해야 할까요?

흠집없는거로는 간장장아찌와 삭힌고추 만들어놨어요

IP : 124.50.xxx.168
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '25.9.17 6:39 PM (175.223.xxx.222) - 삭제된댓글

    매운 고추라면 고추청
    안매운거면 모르겠어요

  • 2. 탄저면
    '25.9.17 6:40 PM (211.246.xxx.16) - 삭제된댓글

    버려야해요ㅜ
    그게 아닌거면 잘라서 말려도 되고 얼렸다 된찌에 넣고
    깡된장 할때 한주먹씩 넣어 된장해서 쌈먹어도 좋던데요

  • 3. 전
    '25.9.17 6:55 PM (49.161.xxx.218) - 삭제된댓글

    흠집있는고추 씻어 얼려서
    찌개 조림등 음식할때 한주먹씩 썰어서넣어먹어요

  • 4. 원글
    '25.9.17 7:46 PM (124.50.xxx.168)

    탄저병인거 같아요ㅠ 검색해보니까 병든 부위만 도려내고 먹음 된다던데 윗님 병변이 넓지않은데 버려야 되나요?

  • 5. 농부
    '25.9.17 10:25 PM (125.139.xxx.105)

    그 부분만 잘라내고 드셔도 됩니다.

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