돼지다짐육에 소금,후추,마늘,굴소스 등등
다 간하고 두부으깨 넣고 다 다져놨는데
부칠때
밀가루+달걀 꼭 해야하나요?
그냥 동그랗게 부쳐먹어도 돼죠?
일이 커질까봐ㅠ
고추는 그냥 반갈라 밀가루 살짝 뭍혀서 고기넣고
먹으니까 맛좋아요
돼지다짐육에 소금,후추,마늘,굴소스 등등
다 간하고 두부으깨 넣고 다 다져놨는데
부칠때
밀가루+달걀 꼭 해야하나요?
그냥 동그랗게 부쳐먹어도 돼죠?
일이 커질까봐ㅠ
고추는 그냥 반갈라 밀가루 살짝 뭍혀서 고기넣고
먹으니까 맛좋아요
계란이 있다면 ..해야 맛이 더 있죠.
뭐하러 부쳐먹나요?
그냥 손쉽게 다짐육만 볶아먹지
이 말하고 다를게 업는 맥락..
과정이 생략 될 수록 맛 없어요.
촉촉하고 부드러운 맛이 사라지죠.
밀가루 +달걀 하면 달걀에도 소금간 하나요?
부서지지 않을까요?
소금 간 하세요.
그래도 조무조물 모양내서 밀가루 계란을 지나야 동그랑땡 같은 맛이나요
달걀에 약하게 간해요
그렇게하면 고기완자부침이지 동그랑땡이 아닙니다.
다른 음식이에요.
말가루 안묻히고 달걀물만 묻히면 더 부드럽게 돼요. 적당한 소금간 하세요. 적당히 간간해야 맛있어요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1753799 | 이명박의 재발견 119 | ... | 2025/09/16 | 15,859 |
| 1753798 | 김장환측, “출석요구 응할 필요 못느껴” 13 | 뭐이런놈이 | 2025/09/16 | 2,333 |
| 1753797 | 성공이 독이되는 이유를 AI 1 | ㅓㅗㅎㄹㅇ | 2025/09/16 | 1,527 |
| 1753796 | 근데 간사 부결표가 어떻게 만장일치죠? 5 | 나빠루 | 2025/09/16 | 1,693 |
| 1753795 | 집 사는 것 너무 힘드네요 11 | Hdhhe | 2025/09/16 | 4,632 |
| 1753794 | 여드름이 샴푸 성분과도 연관성 있는 거 맞죠? 2 | 아리따운맘 | 2025/09/16 | 1,013 |
| 1753793 | 그래 그렇게 생각하자 1 | ㅇㅇ | 2025/09/16 | 568 |
| 1753792 | 장롱 경첩만 갈아줄분 얼마드려야하나요? 7 | ... | 2025/09/16 | 1,024 |
| 1753791 | 오늘 쫌 허무하네요ㅎㅎ 10 | 로또 당첨 .. | 2025/09/16 | 3,484 |
| 1753790 | 상품권 온라인으로 충전하는거 알려준분 궁금한점좀요 2 | ..... | 2025/09/16 | 832 |
| 1753789 | 노브랜드 추천 물품 있나요? 35 | 질문합니다 | 2025/09/16 | 3,788 |
| 1753788 | 사이비와 개독 국짐의 최후 발악 콜라보 2 | ㅇ | 2025/09/16 | 559 |
| 1753787 | 박지윤, 이혼후 첫 공식 석상인데 얼굴이 좀 변한듯요 51 | ........ | 2025/09/16 | 31,424 |
| 1753786 | 편도염 6 | 편도염 | 2025/09/16 | 892 |
| 1753785 | 나경원 감싸려다…곽규택, 사별한 박지원에 “사모님 지금 뭐하냐”.. 17 | ... | 2025/09/16 | 4,818 |
| 1753784 | 발레는 어떤 매력으로 5 | ㅎㄹㄹㄹ | 2025/09/16 | 1,926 |
| 1753783 | 은중과상연 연기력 차이가 좀 나네요 35 | ㅇㅇ | 2025/09/16 | 7,859 |
| 1753782 | 소고기 수육은 어느 부위로 하는거예요? 7 | 수육 | 2025/09/16 | 1,512 |
| 1753781 | “영장엔 한국인 없었다”파문 ..“천문학적 손배” 대상 되나 2 | MBC | 2025/09/16 | 3,471 |
| 1753780 | 헌법65조 탄핵조항 5 | ㅇㅇ | 2025/09/16 | 915 |
| 1753779 | 74%가 연체, 경기도 '금융 복지'의 결과 9 | . | 2025/09/16 | 1,674 |
| 1753778 | 나경원 맞말했네요 77 | ... | 2025/09/16 | 14,084 |
| 1753777 | 서울 아파트 이대로 둘건가요? 더 쏀거 나와야 할거 33 | 와 서울집값.. | 2025/09/16 | 3,448 |
| 1753776 | 꽃게찜 넘 맛있긴 한데... 11 | 비린내 | 2025/09/16 | 2,410 |
| 1753775 | 여드름 흉터치료 조언부탁드려요 5 | ... | 2025/09/16 | 960 |