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우엉으로 할 수 있는 요리

..... 조회수 : 966
작성일 : 2025-09-15 12:52:29

우엉을 4kg 샀는데 맨날 채 썰어서 간장에 조려 먹었는데 맛있게 하는 방법 좀 알려 주세요 ㅠ

그리고 다른 요리는 뭐가 있을까요??ㅎㅎ

IP : 119.149.xxx.248
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,,
    '25.9.15 12:53 PM (98.244.xxx.55)

    김밥에 넣으면 맛나죠.

  • 2. ..
    '25.9.15 12:53 PM (172.226.xxx.19)

    튀김옷 입혀서 튀기면 넘 맛있어요~~ 좀 귀찮아서 글치..

  • 3. ㄹㄹ
    '25.9.15 12:54 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글

    얇게 채썰어서 데쳐서 마요네즈 참깨 간장 식초 약간 이렇게 무쳐도 맛있어요
    또는 전분에 살짝 버무린 다음 전으로 해도 맛있고요

  • 4. ...
    '25.9.15 12:55 PM (211.206.xxx.191)

    우엉밥, 우엉김치, 우엉잡채.

  • 5. 잡채
    '25.9.15 12:55 PM (119.197.xxx.7)

    우엉채 곱게 내려서 조린후에 잡채하면 맛있어요

  • 6. ㅇㅇ
    '25.9.15 12:59 PM (210.103.xxx.167)

    우엉 채썰어서 많이 넣고 파프리카 당근 버섯종류 양파 넣고 우엉 잡채 만들어도 별미입니다
    우엉조림많이 해놓고 김밥할때 듬뿍듬뿍넣어요
    우엉조림 한것으로 잘게 썰고 불고기 잘게 다져서 볶아 유부초밥 만들면 얼마나 맛있게요

  • 7. ...
    '25.9.15 1:07 PM (58.145.xxx.130)

    속초에 유명한 부각전문점에 30종이 넘는 부각 가운데 저는 우엉, 연근부각만 좋아해서 종종 사먹었어요
    김부각처럼 여러번 찹쌀풀을 바른 건 아닌 것 같고 한겹만 발라서 튀긴 것 같았어요
    이름은 부각인데, 튀김옷을 부각수준으로 아주 얇게 입힌 튀김같달까?
    과자처럼 고소하고 담백해서 한봉지 뜯으면 멈출 수가 없을 정도로 맛있어요

  • 8. ...
    '25.9.15 1:21 PM (211.217.xxx.253)

    우엉조림이랑 계란만 넣은 김밥도 맛있더라구요.
    어릴때 먹은 김밥 40년 넘게 생각나요

  • 9. .....
    '25.9.15 1:37 PM (119.149.xxx.248)

    댓글 님들 우엉조림 맛있게 하는 방법 좀 알려 주세요~~
    제가 하면 맛이 없.....ㅠㅠㅠ

  • 10. 우엉조림
    '25.9.15 1:37 PM (211.206.xxx.191)

    김대석쉐프 검색해서 하세요.

  • 11. ....
    '25.9.15 2:19 PM (223.38.xxx.39) - 삭제된댓글

    건조해서 차로 마시면 구수하고 맛있어요.

  • 12. 우엄초무침
    '25.9.15 4:29 PM (1.215.xxx.6)

    우엉을 채썰어서 고추장,물엿,식초랑 고추가루약간 넣고 무쳐 먹어도 맛있습니다
    예전에 절에 가서 점심공양때 먹어. 봤어요
    상큼하니 괜찮더라구요

  • 13. 우엉차
    '25.9.15 11:55 PM (121.147.xxx.48)

    후라이팬에 덖어서 고소한 우엉차 만드세요.

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