더덕무침 하려고 하는데 데치시나요?
향이 강하고 생거라 데쳐서 살짝 익혀줘야 할 것 같아서요 백 화점에서 까서 파는 건 너무 비싸서 할머니가 길에서 직접 까서 파는 걸 사왔거든요. 아무래도 데쳐야 할 것 같은데 어떻게 하시나요?
일단 히트레시피는 양념만 무치라고 되어있네요.
자유게시판
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더덕무침할 때 데쳐서 하시나요?
보통 조회수 : 1,070
작성일 : 2025-09-05 18:28:45
IP : 118.235.xxx.248
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'25.9.5 6:30 PM (219.255.xxx.142)더덕무침은 생으로 해요.
또는 구워서 더덕구이로 먹어도 되구요.2. ㅁㅁ
'25.9.5 6:40 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글콩콩콩 두들겨 양념조물거려
들기름에 살짝 구우면
고기가 울고가쥬3. ㆍ
'25.9.5 6:43 PM (14.44.xxx.94) - 삭제된댓글제 단골 식당에서는 생더덕 그대로 양념에 묻혀 나오더라구요
4. ..
'25.9.5 6:46 PM (121.152.xxx.172)그 향으로 먹는건데요.
5. 양념해서
'25.9.5 6:52 PM (211.206.xxx.191)생으로 먹거나 팬에 구워 더덕 구이 해서 먹어도 좋죠.
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