82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

갈치조림 누구 레시피가 맛있어요?

Q 조회수 : 2,384
작성일 : 2025-09-03 19:54:03

아파서 저염식 채식위주만 하는 남편 생일이라

갈치조림 해주려는데

일반사람 간처럼 하려고 해요

제가 요리 잘 못하는데

누구 레시피가 맛있는지 궁금해요

 

여수가서 먹은 갈치조림 맛나더라구요

조미료도 넣어보려고

다시다도 사왔어요

 

IP : 182.221.xxx.213
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '25.9.3 8:11 PM (220.120.xxx.234)

    김대석 아저씨 잔새우, 애호박 넣고 끓이는 레시피.
    갈치국과 조림의 중간형태인데 시원하니 맛납니다.
    단점은, 갈치가 꽤 싱싱해야해요. 그게 아니라면 양념만은 레시피가 좋습니다.

  • 2. ...
    '25.9.3 8:20 PM (116.125.xxx.12)

    박나래엄마가 한 병어조림 있어요
    그대로 갈치조림 해보세요

  • 3. ㅇㄱ
    '25.9.3 8:25 PM (182.221.xxx.213)

    알려주신 분들
    로또 1등 되세요^^

  • 4. ..
    '25.9.3 8:28 PM (112.145.xxx.43)

    일단 다시다 있으니 그걸로 물에 넣으세요
    생선이니 물+다시다 약간(많이 넣으면 느끼해져요) +양파+ 다진 마늘 한수저+ 생강 조금 +고춧가루+진간장+설탕조금 +양파+대파+ 갈치넣고 조리기(무가 있다면 무없음 감자 넣고 조리기)

  • 5.
    '25.9.3 8:35 PM (211.217.xxx.96)

    다시다보다는 미원 넣으세요
    국간장, 참치액, 액젓, 진간장, 맛소금 다 조금씩 넣으시구요
    거기에 고춧기루 맛술, 설탕, 마늘 듬뿍
    양파, 대파 넣구요
    이렇게 하면 맛없기 힘들어요
    가게에서는 생선조림에 기름도 많이 넣습니다
    호박, 감자 깔고해도 맛있고요

  • 6. 이마트에서
    '25.9.3 9:05 PM (14.138.xxx.159)

    파는 갈차조림양념장.. 딱 삭당에서파는 갈치조림 되더라구요.

  • 7. 저희집 남편은
    '25.9.3 9:16 PM (223.39.xxx.78)

    마트 *뚜기 양념으로 대성공

  • 8. 저는
    '25.9.3 10:40 PM (121.133.xxx.125)

    다담.오뚜기가 맛있더라고요.
    야채만 넣으심 돼요.

  • 9. ..
    '25.9.3 10:41 PM (124.53.xxx.169) - 삭제된댓글

    요즘 무우조금 넣고 삶은 생고구마 줄기는
    미리 양념해뒀다 위에 갈치올리고 양념 올리고
    익힌 갈치조림 맛있어요.

  • 10. ..
    '25.9.3 10:51 PM (124.53.xxx.169) - 삭제된댓글

    저는 나박썬 무우 미리 익히고
    데쳐진 고구마 줄기에 양념 조물거려 좀 둔 후위에 갈치 올리고 그위에 양념장 끼얹고 마늘
    어슷썬 청 홍 청양고추들 뿌리고 국물넣고
    뚜껑닫고 센줄에 화악 ~끓으면 뚜껑열고 중줄에 좀더 익히다가 대파넣고 뚜껑닫고 은근한 약불로 자작하게 졸여요.
    양념장은 고추장 아주약간 고춧가루는 고추장의 두세배 생강술 맛술 후추
    국장 양조간장 왕소금
    멸액젓 등을 조금씩 넣어 간맞춰요.
    약간의 올리고당이나 설탕으로 단맛을 아주 쬐
    끔만 추가하고 ...
    감칠맛 부족하면 미원 쬐끔 넣어요..

  • 11. ..
    '25.9.3 11:01 PM (211.117.xxx.93)

    다시다보다는 미원 넣으세요22222

  • 12. ..
    '25.9.3 11:23 PM (119.149.xxx.28)

    저도 시판양념장 강추합니다

  • 13. ...
    '25.9.4 12:32 AM (112.187.xxx.181)

    시판 양념장 추천..2

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1749703 9모 보고 온 고1. 5 정신이드니 2025/09/03 2,704
1749702 천만원 어디 넣어두는게 좋을까요? 6 목돈 2025/09/03 4,213
1749701 (돈벌기쉬워요) 강남아파트 상승율의 5배 QLD 투자 66 돈벌기쉬워요.. 2025/09/03 6,924
1749700 제가 미쳤나 봐요. 6 ... 2025/09/03 5,004
1749699 70대 엄마, 공진단 어떤가요? 9 우유 2025/09/03 1,939
1749698 세종 한솔고 정보 알려주세요 3 .. 2025/09/03 1,007
1749697 신림동 칼부림, 피자 가맹점주와 본사 갈등이 원인…“인테리어 다.. 15 .... 2025/09/03 6,176
1749696 혈압이 병원에서 재면 고혈압 수준인데요 12 ㅇㅇ 2025/09/03 3,041
1749695 김건희도 남부구치소에서 특혜 누리고 있다 9 여전히 2025/09/03 3,599
1749694 경기광주 학폭 무섭네요.. 3 .. 2025/09/03 5,482
1749693 무슨 25도가 이리 덥나요 4 .... 2025/09/03 3,496
1749692 심우정 전 총장, 계엄 당일부터 나흘 동안 3억 넘는 특활비 살.. 7 욕나오네 2025/09/03 4,196
1749691 검새들 내란에서 판새들 내란이네요 4 2025/09/03 1,291
1749690 캐릭터를 찾는데요.. 2 2025/09/03 658
1749689 드립커피에 꽂혔어요 8 드립커피 2025/09/03 2,000
1749688 9모 본 수험생들 지금 뭐하나요? 12 ㅠㅠ 2025/09/03 2,954
1749687 기독교인분들께 질문있어요. 13 .. 2025/09/03 1,118
1749686 요즘은 명절때 며느리가 시댁에 가서 시어머니가 해준... 46 ........ 2025/09/03 11,010
1749685 신재생에너지관련과는 물리.화학중 뭘 선택해야하나요 4 땅지 2025/09/03 864
1749684 오늘 고양이 잃어버린 이야기 7 ㅁㅁ 2025/09/03 2,874
1749683 인터넷마트 배송비 2 ㅡㅡ 2025/09/03 989
1749682 70대 7명이 거제도 여행하는데 숙소 추천부탁드려요 5 숙소 2025/09/03 1,379
1749681 10시 [정준희의 논] 3편 ㅡ 드라마 '사마귀' 로 돌아온 변.. 1 같이봅시다 .. 2025/09/03 1,408
1749680 사람많은 식당에서 대화가 안들리는데 10 .. 2025/09/03 2,629
1749679 박은정 외할머니 이야기 6 ... 2025/09/03 4,815