꽃게 6마리 택배 받자마자
얇은 다리 가위로 자르고 배보이게 뉘여서
소주 조금 넣고 20분 찌고 5분 뜸들였어요 (검색해서 습득)
그런데
꽃게가 살결대로 찢어지지 않고 손으로 만지면 다 부서지는데
이거 제가 뭘 잘못 찐걸까요?
혹시 다리를 자르면 안되는건지 (다리가 떨어져서 오기도 하니까 이건 아닌거 같고요)
덜 쪄진건지
찜기가 뚜껑이 안맞는건인지 모르겠어요.
꽃게 잘못일까요? 제 잘못일까요?
자유게시판
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꽃게찌는게 어려운데요.
도움 조회수 : 2,202
작성일 : 2025-09-03 11:18:36
IP : 121.160.xxx.139
11 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'25.9.3 11:21 AM (220.117.xxx.67)제가 본 유튜브는 15분 삶고, 5분 뜸이라고... 아마 화력, 꽃게 크기, 시간따라 차이가 나겠죠. 다음에는 삶는 시간을 조금 줄여보시면
2. 꽃게
'25.9.3 11:21 AM (1.217.xxx.164)꽃게 살이 다 부스러진단 말씀이시죠?
꽃게 잘못이에요3. ㅇㅇ
'25.9.3 11:22 AM (61.84.xxx.99)꽃게가 안싱싱한가봐요 오버쿡되어도 그러지않을건데요
4. ㄴㄴ
'25.9.3 11:31 AM (210.223.xxx.197) - 삭제된댓글처음부터 삶거나 찌면 부서질수도있어요.
물이 팔팔끓을때 넣어야..맛살처럼 쪽쪽 찢어져요5. ..........
'25.9.3 11:44 AM (14.50.xxx.77)꽃게가 안싱싱해서 그래요.
6. ....
'25.9.3 11:58 AM (223.38.xxx.223) - 삭제된댓글꽃게탓.
7. …
'25.9.3 1:02 PM (218.157.xxx.61)상한거……
8. ..
'25.9.3 1:09 PM (211.208.xxx.199)안 싱싱한 꽃게.
9. ᆢ
'25.9.3 1:27 PM (175.197.xxx.81)꽃게가 안 싱싱한듯
님탓 아녀요10. ㅇㅇㅇㅇㅇ
'25.9.3 1:41 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글죽은거 받으셨나요?
싱싱하지않음 그렇더라고요
방금저도 찌고 왔는데
소주이런거 필요없이
그냥 채반에 뒤집어서 20분정도 찌다가
걍불끄고 왔어요11. 꽃게
'25.9.3 1:44 PM (121.160.xxx.139)죽은거였을까요?
안익은건가 했어요.
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