식사 때 접시에 올라가 있는 절인 양배추 같은 것도 가니시인가요?

[서양음식]

식사 시간에 한 접시에 빵과 이것저것 같이 나오는 것들이요.

절인 양배추, 오이.... 이런 것들.

이런 것들도 가니시라고 부르나요?

가니시는 말하자면 고명 같은 역할이라

가니시가 아닌 것 같은데....

뭐라고 하는지 궁금하네요.

[그건 사이드?]

가니시는 장식적인 의미가 크지 않을까요?

[피클]

서양사람도 목메일 때가 있으니까요