뒤늦게 퇴직한 요린이라 음식을 못해요.
작년에 한 김장은 실패해서 안할 것 같지만,
하지만 건강을 위해 자주 요리 만드는 것을 시도해요.
늙어서도 매번 시켜 먹을 수 없을 것 같아서요.
오늘
마늘, 대파와 양파 넣고 볶다가
안먹어서 처치 곤란인 소고기 등심을
잘게 잘라서 넣고 볶다가
간장과 굴소스를 한 숟가락씩 넣었고
짜파게티 스프 2가지를 넣고 젓다가
삶은 짜파게티 면을 넣어 볶았어요
결과는 대박!!!
소고기에 올리브오일과 소금간이 되어있어서
좀 짰지만
그래도 맛있었어요.
담에는 라면을 하나 더 적게 만들어서
저는 면 대신에 짜장 밥으로 먹어야겠어요.
가족이 좋아하니
이런 요리 비법이 있으면 알려주세요
82쿡 키친 토크에 들어가셔서 쭈욱 살펴보세요.
간단하고 좋은 레시피 많아요.
간장 굴소스 짜파게티 스프 ... ㅠㅠ
연어사케동이요 양파채썰어서 반은 찬물에 담가 매운맛빼고 채썬양파반은다진 마늘 적당량 물 맛술 쯔유넣고 약한불에 10분정도 졸여서 소스 만들고 밥에다가 양파절임소스 넣고 채썬 양파넣고 연어 올려놓고 비벼먹으면 한그릇음식되고 맛도 있어요
물 넣고 끓이는거요
삼계탕을 왜 사먹는지 이해불가
그리구 돼지고기 수육 간편하지요 맛난 김치만 있음되구 물에된장 양파 파 마늘 돼지수육용넣고 끓이다가 다 익었으면 불끄고 15분 놔두었다가 먹기요
캔참치 짜투리채소 간장 설탕 등등 불고기양념
계란후라이추가
덮밥으로
야채찜요
온갖야채 다 넣고 10분 쪄서 간장들기름 소스에
찍어먹어요
두부도 잘라얹고요
야채는 집에 있는거 잘라 넣고요(가지 .버섯.연근.청경채
팽이버섯 당근 브로컬리 단호박..)
소화도 잘되고 야채많이 먹을수있고 변비에도 좋아요
안먹어서 처치 곤란인 소고기 등심..이라니.ㅎ
짜파게티 스프는 좀.ㅠㅠ
소금간으로만 먹다가 질려서 올리브오일에 굽다가 시즈닝넣고 마지막에 마늘,케첩,돈가스소스, 후추 섞었더니 다들 맛있다네요
집에 인스턴트 팟이라고 전기압력솥이 있는데, 돼지고기 많이(찌째개용 2팩) + 포기김치 + 물 좀 + 멸치 다시팩 던져넣고 30분 버튼 누르면 압력으로 김치찌개가 넘나 맛나게 되어요. 고기는 푹 물러서 보쌈고기처럼 부드럽고 익은 돼지고기 김치에 싸먹으면 보쌈저리가라예요.
피자밥..양파를 올리브유에 볶다가 파프리카와 토마토 쌀은것 토마트 퓨레 등을 넣고 볶다가 치즈를 뿌리고 이걸 밥에 앉어먹어요. 반찬이 필요없아요
집에 인스턴트 팟이라고 전기압력솥이 있는데, 돼지고기 많이(찌개용 2팩) + 포기김치 + 물 좀 + 멸치 다시팩 던져넣고 30분 버튼 누르면 압력으로 김치찌개가 넘나 맛나게 되어요. 고기는 푹 물러서 보쌈고기처럼 부드럽고 익은 돼지고기 김치에 싸먹으면 보쌈저리가라예요.
대박 요리비법 저장합니다.
한두 가지 재료를 맛있는 걸 써요
그럼 그걸로 대충 커버가 되더라고요 후후
그리고 가끔은 손맛인 척도 해요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 사실 그냥 재료가 좋은 건데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 미안해 친구들아............
슬라이스된 우삼겹(또는 차돌) +소금 후추+숙주 (+ 마늘 +굴소스)
5분컷 입니다 ㅋㅋ
코인 육수에 순두부 썰어 넣고 끓이다 불 끄고 계란물 살살 풀어주면 간편 두부계란국 완성
간단요리비밥
굴소스 간장 두반장소스 이런 거 들어가면
초보도 다 맛있게 요리가 돼요.
그래서 청경채굴소스볶음이나 마파두부가 가장 간 맞추기가 쉬운..
ㅎ
전 무지간단하고 아침에 먹기 좋은 거 소개하면
단호박 반 잘라서 씨 뺀다.
렌지에 4-5분 돌린다.
속에 계란 하나 톡 터트리고 위에 모짜렐라치즈 덮는다.
렌지에 치즈가 녹게 1-2분 돌린다
이러면 비쥬얼도 좋고 맛난 단호박 에그슬릿이 됩니다.
도토리묵 사서 채치고 냉면육수 붓고 참기름 깨 김가루 김치종종 썰어 넣으면 도토리묵냉채 간단하더라구요
정말 감사 드려요
쉽게 하는 간단한 요리가 많네요
메모장에다 옮겨서 저장합니다.
대박 요리비법 저장합니다
연어사케등 간단요리
저는 가지를 적당히 잘게 썰어서 전자렌지말고 냄비에 찜기놓고 푹 쪄서요.
그릇에 옮겨(짜지 않아요) 진간장, 참기름 끼얹어 따듯하게먹어요. 새언니가 알려줬어요^^
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