생물 꽃게탕을 끓였는데 쓴맛이 나요
꽃게를 씻어서 등딱지를 열어 아가미를 떼고
등껍질(붙어있는 내장 포함), 꽃게 절반을 잘라서 넣었고요
무, 호박, 양파, 대파, 콩나물, 청양고추를 넣었어요
고추장, 고춧가루, 된장, 마늘, 국간장, 액젓을 넣었는데 쓴맛이 나요
평소 먹던 달큰한 꽃게탕 맛이 안 나요
무엇이 잘못되었을까요?
생물 꽃게탕을 끓였는데 쓴맛이 나요
꽃게를 씻어서 등딱지를 열어 아가미를 떼고
등껍질(붙어있는 내장 포함), 꽃게 절반을 잘라서 넣었고요
무, 호박, 양파, 대파, 콩나물, 청양고추를 넣었어요
고추장, 고춧가루, 된장, 마늘, 국간장, 액젓을 넣었는데 쓴맛이 나요
평소 먹던 달큰한 꽃게탕 맛이 안 나요
무엇이 잘못되었을까요?
ㅎㅎ 미원 ,다시다 쫌 넣으세요
등딱지 가운데 모래주머니 있어요
여름무가 매워서 그럴까요?
멸치 다시마 육수에 끓이면 시원하고 맛있어요
코인육수 있으면 넣고 없으면 멸치 다시다라도 넣으세요
곧 꽃게 배송 오는데 쓴맛나는 이유 저도 궁금하네요
내장이 문제일까요
그리고 내장은 제거해야 쓴맛이 안나요
상태 안좋은게 있었을까요 ㅠㅠ
어제 꽃게찜 먹었은데 달았거든요
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