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된장찌개 씁쓸한맛

... 조회수 : 2,354
작성일 : 2025-08-16 14:07:41

뭘 넣으면 사라지나요?

IP : 118.235.xxx.84
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅡㅡㅡ
    '25.8.16 2:10 PM (223.38.xxx.89) - 삭제된댓글

    설탕 조금

  • 2. 그러다가
    '25.8.16 2:10 PM (210.179.xxx.207)

    미원이나 설탕요.

  • 3. 설탕
    '25.8.16 2:11 PM (1.252.xxx.183)

    저는 그래서 양파를 넣기도 해요.

  • 4. 미원
    '25.8.16 2:11 PM (223.39.xxx.110) - 삭제된댓글

    집된장의 떫은맛은 미원이 비결입니다.

  • 5. 미원
    '25.8.16 2:16 PM (118.235.xxx.192)

    설탕조금인가요? ⁷ 감사합니다

  • 6. 없는 듯
    '25.8.16 2:16 PM (221.146.xxx.90) - 삭제된댓글

    끓여서 시간이 지날 수록 떫고 쓴 맛이 우러나는 건 방법이 없지 않나요?
    한번이나 두번에 다 먹는 방법이 제일인 듯 해요.
    아무리 양파 애호박 넣어서 단맛을 내도 안 없어지더라고요.
    고추장 약간 넣으면 된다고 해서 넣었다가 더 텁텁해서 별로였고요
    청양고추 대파 초록 부분 좀 추가해서 한소끔 팔팔 끓이면 좀 낫고요.

  • 7. ....
    '25.8.16 2:57 PM (124.49.xxx.13) - 삭제된댓글

    단 야채를 넣으면 오히려 강화되고 의외로 청양고추요

  • 8. 집밥백선생
    '25.8.16 3:36 PM (1.240.xxx.179) - 삭제된댓글

    된장 보글보글 끓을때 식초 조금 넣으면
    맛이 깊어진다고 해서 해보니 좋았어요. 식초 시큼한 맛 없고
    된장 특유의 쓴맛? 그런거 없어져요
    레몬조각 넣어도 괜찮아요

  • 9. ..
    '25.8.16 6:24 PM (211.202.xxx.125)

    미원...

  • 10. ...
    '25.8.16 7:01 PM (112.157.xxx.245)

    사랑해요 미원

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