쫀득 바삭 속 촉
건대 쪽 이 맛집의 가지 튀김은 잘 모르겠어요
소스도 너무 맵지도 달지도 않은
입에 착 감기는 맛이구요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
제가 왠만한건 먹어보면 다 흉내를 내는데요
ㅁㅁ 조회수 : 4,033
작성일 : 2025-07-30 17:06:59
IP : 112.187.xxx.63
14 개의 댓글이 있습니다.
1. 건대
'25.7.30 5:12 PM (1.248.xxx.188)어디일까요?
저도 일단 먹어보면 흉내내는게 취미인데
먹어보고싶네요~2. ryumin
'25.7.30 5:14 PM (180.68.xxx.145)송화산시도삭면?
3. ㅁㅁ
'25.7.30 5:15 PM (112.187.xxx.63)네
송화산식요
딸이퇴근하며 들러서 포장해왔는데
가지튀김만으로 배가 부르도록 먹어치웠어요4. 50대
'25.7.30 5:29 PM (14.44.xxx.94)저도 어지간하면 흉내는 내는데
중학교 때 짝지가 1년 내내 싸오던 도시락 반찬인 파래무침맛은
별짓을 다해도 그 맛이 안나요
짝지엄마가 1년 동안 한 번도 안 빼먹고 파래무침만 싸줘서 짝지는 다른 친구반찬 먹고 덕분에 우리가 맛있는 파래무침 맛있게 잘
먹었네요
시원 새콤 간도 딱 맞고5. ᆢ
'25.7.30 5:34 PM (58.140.xxx.182)재능이 부럽네요
6. ..
'25.7.30 5:35 PM (39.7.xxx.140)그 곳 딤섬은 맛있었는데 가지 튀김은 제 입맛에는
너무 느끼했어요.
껍질을 벗겨서 튀겨서 기름이 너무 많이 배었나 생각했어요.7. 그집
'25.7.30 5:59 PM (180.68.xxx.52) - 삭제된댓글저도 유명한 집이라고 갔는데... 이게 뭐 이정도로 유명할 맛인가... 싶었어요.
8. 저는 지방사람
'25.7.30 6:04 PM (211.227.xxx.172)지방 사는 사람 얼결에 거기 갔다가 맨날 그거 먹고 싶어 몸부림..
첨에 대기하고 있을땐 왜 다들 딤섬집에서 맛탕을 하나씩 먹고 있나 했네요. 가지튀김 싫다던 애들도 좋아하더라구요.
저도 글 보고 딱 알았어요. ㅎㅎ
더 유명해지면 안돼요. 줄 너무 길어....9. ㅁㅁ
'25.7.30 6:29 PM (112.187.xxx.63)ㅎㅎ저도 맛집이라고 누리는곳 몇 안되는 까탈쟁이인데
거기 가지는 딱 제스퇄10. ryumin
'25.7.30 6:34 PM (211.234.xxx.193)제생각에 빠스처럼 설탕이랑 기름을 같이 튀겨서 양념한 것 같아요
11. 어머나
'25.7.30 8:18 PM (58.225.xxx.216)저도 거기 가지튀김 좋아해서
혼자 가서. 자리있으면 가지튀김만 한접시먹고 옵니다 ㅜ12. 전
'25.7.30 8:27 PM (180.228.xxx.184)볶은감자채 요.
중학교때 짝궁 반찬이었어요.
감자채 볶음이 사실 당근 넣었냐 양파 넣었냐 파 송송 혹은 깨 뿌려지고 후추 들어간거 있고 아닌거 있고 요정도 차이인데. 얘네집 껀 고소함이 달랄어요. 끝맛이 묘하게 다른맛이...
그거 따라한다고 버터에도 볶아보고 마아가린에도 해보고 별의별짓 다 해봐도 그맛이 안나요. ㅠ ㅠ13. 감자채
'25.7.30 9:41 PM (39.124.xxx.23)감자채는 일단 썰어서 소금 뿌려 좀 두세요
그리고 나서 볶는데
국간장 약간 넣어 간하고
마늘파 좀 넣고 참기름 좀 둘러주고
통깨 챡챡~~14. 180.228님
'25.7.31 12:09 AM (220.65.xxx.165)들깨가루를 살짝 넣은거
아닐까요?
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