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15시간 지난 광어회

.... 조회수 : 831
작성일 : 2025-07-20 13:17:57

냉장보관 된 상태로 15시간 정도 지난 광어회 먹어도 될까요?

IP : 121.175.xxx.109
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '25.7.20 1:22 PM (223.39.xxx.135)

    냉장ᆢ숙성회~~ 의미를 찾아보면 먹어도 될듯

  • 2. 그럼요
    '25.7.20 1:27 PM (122.36.xxx.234)

    남편이 낚시해 온 광어를 저녁에 먹고도 남아서 다음날 점심,저녁까지 이틀 동안 먹었거든요. 갓 잡아 저녁에 먹은 건 별 맛이 안 느껴지고 조금 질겼는데 다음날 냉장 숙성된 게 부드럽고 맛도 더 좋았어요.

  • 3. 원래 회는
    '25.7.20 3:30 PM (116.41.xxx.141)

    숙성이라야 감칠맛 올라온다네요
    일보은은 그리먹고
    우리나라는 식감위주라 빳빳한 바로회 좋아하고

    냉장이니 맛나게 드세요

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