냄비밥 하려는데 좀 봐주세요

[밥하기]

중불에서 보글보글하면 저어주고

약불에서 15분, 뜸들이기 5분 하라고 하는데요

인덕션 4-5에서 끓이고 약불 3에서 15분,

그리고 뜸들이기는 1에 놔둘까요 아니면 그냥 놔두면 되나요.

맨날 전기압력솥만 쓰다가 쌀이 어중간하게 조금 남아

냄비밥 좀 하려니 모르겠네요. 

[가스불]

인덕션은 모르지만 끓기시작하면 중불아주잠깐 약불 순이예요. 약불에 오~래두면 누룽지 되는거. 중불에서 너무 오래두면 타요.

[ㅇ]

뜸들이기는
약불에 있다가 불끄고
뚜껑 안열고 그대로 있는거라 알고있어요

[….]

매일 냄비밥 하는데 불린쌀로 쎈불에 끓으면 바로 약불에 10분 두고 불끄고 뜸들이면 돼요,그런데 냄비가 중요해요,통3,5중 스탠냄비 ,스타우브 같은 무쇠냄비같이 바닥,옆면이 다 같은 두깨여야 밥이 잘돼요