생면 사서 물에 헹궈서 육수에 넣어 끓였는데
국물이 너무 걸쭉해요.
풀국 끓읹것 처럼.
맑게 끓이려몈 끓는 물에 데쳐서 육수냄비에
넣어야 할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
시판 칼국수 맑게 끓이는 비법 있는지요?
집에서 조회수 : 1,589
작성일 : 2025-07-16 17:26:02
IP : 121.129.xxx.10
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 데쳐서
'25.7.16 5:26 PM (220.65.xxx.99)넣으세요
데칠 때 물 많이2. 전
'25.7.16 5:27 PM (223.38.xxx.148)면만 따로 끓이다가 건져서 육수에 넣어요
그럼 국물이 깔끔해요3. ㅁㅁ
'25.7.16 5:28 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글헹구는데 걸죽요 ?
이상한대요
육수끓음과 동시 소쿠리에 담은상태 센물 확 샤라락 헹궈
풍덩하면 풀같이 될일이 없는데
또다른 원인이라면
국물 양이 적다
너무 오래 끓인다 정도4. 냄비 2개
'25.7.16 5:28 PM (112.167.xxx.92)준비해 하나는 육수 준비하고 하나는 면 삶고 걸쭉한거 싫어 면 따로 삶아 육수에 넣어 먹음
5. ...
'25.7.16 5:30 PM (58.145.xxx.130)육수에 채소 넣고 따로 끓이고 국수는 삶아 건져 그릇에 넣고 끓인 국물을 붓는다...
아님 국수를 따로 삶은 다음 미리 끓여 놓은 국물에 넣고 아주 살짝만 끓인다
원글님이 면 넣고 너무 오래 끓이나봐요6. ㅇㅅ
'25.7.16 6:19 PM (61.105.xxx.17)저는 한번 살짝 끓여내고
찬물에 헹궈요
더 쫄깃하더라고요7. 그거
'25.7.16 7:09 PM (116.33.xxx.224)자꾸 저어서 그래요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1733539 | 집에만 있는 남편 저녁 식사 6 | 비가 오네 .. | 2025/07/16 | 3,461 |
| 1733538 | 삼계탕 파우치든거 괜찮네요 9 | .. | 2025/07/16 | 3,050 |
| 1733537 | 당근마켓에서 6 | ... | 2025/07/16 | 1,236 |
| 1733536 | 엄마라는 여자, 자녀가 아프다고 하는데 반응이 정상인가요 4 | 11 | 2025/07/16 | 2,983 |
| 1733535 | 尹, 18일 구속적부심 직접 출석 예정⋯구속 위법성 주장 10 | ... | 2025/07/16 | 2,252 |
| 1733534 | 무쇠소녀단에 유이인가요? 6 | 어? | 2025/07/16 | 3,220 |
| 1733533 | 대통령 잘 뽑은 것 같아요... 29 | ... | 2025/07/16 | 5,730 |
| 1733532 | 이잼은 대단하긴 하네요 15 | ㅗㅎㅎㄹㅇㅇ.. | 2025/07/16 | 3,837 |
| 1733531 | 민생회복 소비쿠폰 어떤 거로 신청하실 거예요? 4 | ... | 2025/07/16 | 3,783 |
| 1733530 | 쌍꺼풀 수술할때 라인, 2 | 성형 | 2025/07/16 | 1,341 |
| 1733529 | 밥을 많이 먹으니 살 쪄요 2 | .. | 2025/07/16 | 2,089 |
| 1733528 | 싱크대 안에 자기전에 항상 물기없는상태 유지하는건가요? 7 | ᆢ | 2025/07/16 | 2,638 |
| 1733527 | 주사피부염 수란트라 용량과 사용법 문의드려요 3 | 미미 | 2025/07/16 | 904 |
| 1733526 | 전자제품 적금 이게 뭔소리인지 아시는분?? 3 | 전자제품 | 2025/07/16 | 1,195 |
| 1733525 | 쓰레기 마대는 어디서 사나요? 6 | 마마 | 2025/07/16 | 1,482 |
| 1733524 | 미국 와이오밍주 우박의 위력 1 | 링크 | 2025/07/16 | 1,998 |
| 1733523 | 긴 시간 보내니 60대가 됐네요. 37 | ᆢ | 2025/07/16 | 18,125 |
| 1733522 | 중국 해커그룹 ‘솔트 타이푼’ 9달 간 미 주방위군 네트워크 해.. 1 | .. | 2025/07/16 | 1,152 |
| 1733521 | 욕하는 미숙한 성인딸들 11 | 어쩔까요 | 2025/07/16 | 3,175 |
| 1733520 | 건조기)약으로 길게 중으로 시간단축 어떤게 덜 줄어드나요 2 | 땅지맘 | 2025/07/16 | 717 |
| 1733519 | 자꾸 주적을 물어보고 4 | ........ | 2025/07/16 | 853 |
| 1733518 | 요즘은 군대 훈련소 수료식때 24 | 여름아이 | 2025/07/16 | 2,298 |
| 1733517 | 감자 채전 맛나게 하는비법~ 16 | ㄱㄴㄷ | 2025/07/16 | 4,599 |
| 1733516 | 내가 이렇게 잘났는데 2 | ㅇㅇ | 2025/07/16 | 1,440 |
| 1733515 | 새로운 출발 | 교민 | 2025/07/16 | 631 |