한시간 정도만 빼고
데쳐도 될까요
한시간 정도만 빼고
데쳐도 될까요
어제 찬물에 한시간 담가 핏물 빼고
바로 1시간반 끓였는데 냄새 안났고 맛있게 잘 해먹었어요.
오 감사합니다
뼈 신선이면 그냥 주물러 씻은뒤 데처 헹구고
굳이 핏물 안뺍니다
데쳐서 몇 번 헹구고 다시 끓여야 해요
핏물 뺄때 설탕 조금 넣으면 빨리 빠집니다
애벌로 데쳐서 요리해도 되구요
저는 피 아예 안빼고
뜨건 물로 한번 헹궈주거나 5분만 데쳐요
그리고 다시 끓입니다
뼈가 신선하면 핏물뺄일 없어요
애벌데쳐내기...헹굼 여러번...
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1733234 | 사과식초는 요리에 안쓰는건가요?? 2 | Y | 2025/07/16 | 1,413 |
| 1733233 | 중국에서 본 이재명 대통령 13 | 링크 | 2025/07/16 | 4,551 |
| 1733232 | 치매노인이 백조가 되는 순간 2 | 백조 | 2025/07/16 | 5,069 |
| 1733231 | 정청래의원님은 강선우의원 응원해주는데 7 | ... | 2025/07/16 | 2,440 |
| 1733230 | 최근 모 신축아파트 일어난 일 1 | ..... | 2025/07/16 | 6,207 |
| 1733229 | 극한직업 같은 영화 또 없나요? 11 | ㅇㅇ | 2025/07/16 | 1,864 |
| 1733228 | 챗지피티한테 이 질문 4 | ㅇㅇ | 2025/07/16 | 1,250 |
| 1733227 | 전세금도 집주인 dsr에 포함하는 거 시행될까요? 28 | 가짜경제지표.. | 2025/07/15 | 3,184 |
| 1733226 | 교육활동 평가 학부모 설문이 실명이네요 | 충격입니다 | 2025/07/15 | 858 |
| 1733225 | 바빠서 오늘 82처음 들아와요 ㅜㅜ 7 | !! | 2025/07/15 | 1,424 |
| 1733224 | 수박이 너무 맛있어요.^^ 7 | ^^ | 2025/07/15 | 3,211 |
| 1733223 | 이재명이 축협 찢어주면 지지로 돌아서겠음. 13 | 축구 | 2025/07/15 | 2,843 |
| 1733222 | 운전할때 얼굴보호 3 | 운전할때 | 2025/07/15 | 1,478 |
| 1733221 | 학원 사설모의고사 신청 후 4 | 오뚜기 | 2025/07/15 | 904 |
| 1733220 | 강선우고 무슨 진숙이고 간에 국짐하는 꼴 보니 다 통과될 듯.... 1 | ***** | 2025/07/15 | 1,567 |
| 1733219 | 강선우 곧 장관님 힘내시라 8 | 정청래 | 2025/07/15 | 1,397 |
| 1733218 | 인라인하키 국가대표 선발전관련 비리의혹 1 | 분노의타이핑.. | 2025/07/15 | 665 |
| 1733217 | 권력의 사냥개, 감사원 ㅠ 7 | 쓰레기 | 2025/07/15 | 2,005 |
| 1733216 | 오늘 남편이 아내분 자전거 가르쳐 주더라구요 6 | 0011 | 2025/07/15 | 2,910 |
| 1733215 | 군대간 아이 오한이 심하다는데 어디가 아픈걸까요? 22 | 군대 | 2025/07/15 | 3,327 |
| 1733214 | 단씨 성도 있어요? 6 | ??? | 2025/07/15 | 2,928 |
| 1733213 | 영어책 독서 모임 4 | 아 | 2025/07/15 | 1,651 |
| 1733212 | 나이먹으니 눈이 작아지네요 ㅜㅜ 11 | 눈사람 | 2025/07/15 | 5,506 |
| 1733211 | 로렌 산체스 성형 전후, 과거 남편들 비교 28 | 크흑ㄱ | 2025/07/15 | 16,135 |
| 1733210 | 축구 한일전 졌다면서요 4 | ㅁㅁ | 2025/07/15 | 3,520 |