이십여년 전 동네 시장에서 샀던 콩이 달고 맛있었어요.
그 가게에서 잔뜩 사다놓고 신나게 먹었었는데 그 후로는 어떤 콩을 먹어도 맹숭맹숭해서 잘 안 먹게 되네요.
이사를 해서 그집 콩도 못 샀고 혹시 하는 마음으로 여기 저기서 사도 그 맛이 아니고요.
이십여년 전 동네 시장에서 샀던 콩이 달고 맛있었어요.
그 가게에서 잔뜩 사다놓고 신나게 먹었었는데 그 후로는 어떤 콩을 먹어도 맹숭맹숭해서 잘 안 먹게 되네요.
이사를 해서 그집 콩도 못 샀고 혹시 하는 마음으로 여기 저기서 사도 그 맛이 아니고요.
우체국몰에서 사는데 맛있더군요
콩은 물에 담가 불이면 단맛이 다 빠져서 맛이 없구요
묵은콩이어도 흐르는 물에 씻어 헹군 콩을 체반에 받쳐
겉면이 젖은채로 불려야 돼요
겉면이 마르면 또 물에 샤워시켜 적셔서 불리고
그렇게 하루 귀찮게 불렸다 냉동해서 밥지을 때 넣으면
콩이 달달합니다
울 엄마가 가르쳐주신 방법
지방 놀러갈 때 그 지역 대표 로컬 특산물 가게나
휴게소 옆 건물 특산물 가게에서 콩 사면
대부분 달고 맛있어요
아니면 강원도 충청도 등 로컬 푸드 직판장 인터넷으로 알아보고 리뷰 좋은 걸로 사세요 가급적 콩 나올 때 햇콩으로 사세요
그 콩이 무슨콩인지 궁금하네요
그 콩 품종이 중요한 거 아닌가요…?
어느 집 콩인가 하는 것보다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1735447 | 대범한 성상납+엄청난 돈+욕망 제시 겠죠? 1 | ㅇㅇㅇ | 2025/07/13 | 2,510 |
1735446 | 초2 학원 레벨테스트 5 | 초등 | 2025/07/13 | 829 |
1735445 | 해외 자유여행갈때 고민되는게 11 | ㅎㄹㄹㄹ | 2025/07/13 | 2,266 |
1735444 | 이사선물로 받은 화분이 죽으려고 해요 6 | 식물 | 2025/07/13 | 1,121 |
1735443 | 자식이나 조카가 비호하는 유툽을 볼때 | 그냥 | 2025/07/13 | 616 |
1735442 | 식집사님들 | .. | 2025/07/13 | 520 |
1735441 | 지피티 한테 무섭다고 할 상황은 아닌거 같아요 1 | ㅇㅇㅇ | 2025/07/13 | 1,263 |
1735440 | '교육격차 해소' 이진숙 두 딸, 초고가 '귀족학교' 32 | ㅇㅇ | 2025/07/13 | 4,797 |
1735439 | 혼자 부산여행 왔는데 비가 많이 오네요T.T 10 | 프리지아 | 2025/07/13 | 3,360 |
1735438 | 전통 육수 - MSG 육수 차이점 4 | 움 | 2025/07/13 | 1,716 |
1735437 | 수원 영통 철학관 알고 싶어요 1 | 00 | 2025/07/13 | 1,348 |
1735436 | 이정재 14 | 다이어트 | 2025/07/13 | 4,834 |
1735435 | 유료필수옵션 배달앱 꼼수 또 논란 1 | 어서문닫아라.. | 2025/07/13 | 730 |
1735434 | 음식물쓰레기처리기.. 사용할까말까 2 | 냄새걱정 | 2025/07/13 | 1,233 |
1735433 | 맛없는 감자는 어떻게 먹으면 좋을까요? 14 | ... | 2025/07/13 | 2,008 |
1735432 | 중1 여아 생리관련 1 | 선배맘들 | 2025/07/13 | 824 |
1735431 | 현대차.현대모비스 가지고 가도 될까요? 5 | 쥬린 | 2025/07/13 | 2,098 |
1735430 | Sos 컵 비린내 24 | 써니 | 2025/07/13 | 4,273 |
1735429 | 키친토크에 2 | 저는 | 2025/07/13 | 973 |
1735428 | 갱년기 증상에 도움되는 7 | rods | 2025/07/13 | 2,123 |
1735427 | 수면내시경 얼마만에 깨세요? 5 | 음 | 2025/07/13 | 1,652 |
1735426 | 삼국지와 병법서를 좋아한다는 이잼 2 | ㅇㅇ | 2025/07/13 | 912 |
1735425 | 장가계 부모님동반 여행 체력이 저희보다 더좋으세요. 4 | 음 | 2025/07/13 | 2,239 |
1735424 | 순천, 여수를 지금 여행가면 너무 더울까요? 15 | 국내 남부지.. | 2025/07/13 | 2,915 |
1735423 | 통계에 나와있는지 모르겠지만 보통 남편이 아내보다 훨씬 유책비율.. 5 | ........ | 2025/07/13 | 2,004 |