같은 나물 맞나요??
마트에 넘 싸게 팔길래 샀는데
시금치처럼 데쳐 소금 참기름 깨정도로
양념하면 되겠지싶었는데
레시피 찾아보니
데치고 또 불에 볶아서 양념하네요
바리깻잎 어떻게 해드시나요?
같은 나물 맞나요??
마트에 넘 싸게 팔길래 샀는데
시금치처럼 데쳐 소금 참기름 깨정도로
양념하면 되겠지싶었는데
레시피 찾아보니
데치고 또 불에 볶아서 양념하네요
바리깻잎 어떻게 해드시나요?
깻잎이 어리고 연하면 후라이팬에 그냥 볶아도 되는데
다 크고 억세면 살짝 데쳐서 볶아 먹어요.
꼭 데치고 볶아야하나요???
안볶으면 식감이 뻣뻣해요.
글쿤요
어쩐지 오래 데쳤는데도 뻣뻣해서리ㅜㅜ
바리가 아니고
바라깻잎입니다
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