동태전할때 저는 녹여 소쿠리 받쳐 물기 자동으로 빼고 하는데요
자꾸 냉동된채로 하라는 사람이 있어요
하는 사람 마음 아닌가요?
냉동된채로 하면 계속 물이 나오던데
저 물 먹일려고 하는건지
냉동된채로 하는게 맞나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동 동태전할때 냉동채로 녹혀서 어느게 맞나요?
바람불어 조회수 : 1,560
작성일 : 2025-07-10 16:47:44
IP : 118.218.xxx.119
16 개의 댓글이 있습니다.
1. 남쪽나라
'25.7.10 4:51 PM (211.213.xxx.2)저는 냉장고에서 미리 해동하고(물빠지게 처리해서) 전부쳐요
2. 나무木
'25.7.10 4:52 PM (14.32.xxx.34)녹여서 부치는 거 아닌가요?
밑간하면 더 맛있대요3. 그러다가
'25.7.10 4:53 PM (210.179.xxx.207)냉장실에 해동하세요.
해동할때 소금 뿌려 채반에 올려두면 제일 좋아요
다 녹으면 표면에 물 다 제거가 중요.4. ...
'25.7.10 4:56 PM (112.152.xxx.61)무조건 해동후에요.
동태전 포떠있는건 아주 금방 해동되요5. cvc123
'25.7.10 4:56 PM (112.147.xxx.51)얼었던 물이 요리과정과 결과에 계속 변수가 되더군요 그래서 해동이 낫겠다 싶었어요
6. 나는나
'25.7.10 5:00 PM (39.118.xxx.220)해동해서 제대로 물 뺀 뒤에 해야죠. 그냥 하라는 사람 요리 안해본 사람!!
7. 그럼
'25.7.10 5:02 PM (118.235.xxx.119)물에 씻지 않고 그냥 하나요?
물에 씻어야지요8. 포장지설명대로
'25.7.10 5:02 PM (118.223.xxx.43) - 삭제된댓글냉동제품이면 포장지에 설명있거든요
제가 산 제품은 냉동채로 조리히라고 돼 있었어요
키친타올로 물기만 닦고요
기름에 지지기 시작하면 차이없고
딱히 물이 막 나오고 그런 거 없어요
무조건 포장지 안내대로9. 나는나
'25.7.10 5:06 PM (39.118.xxx.220) - 삭제된댓글네모지게 잘려진 제품이면 해동하면서 부서질까봐 해동하지 말고 부치라고 돼 있나 보네요.
10. ㅇㅇ
'25.7.10 5:12 PM (106.102.xxx.92)해동후 소금 후추로 밑간후 물 다빼고 부쳐야죠
11. ㅇㅇ
'25.7.10 5:13 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글냉동채 부치면 그수분은다 어디로?
12. ..
'25.7.10 5:21 PM (58.78.xxx.244) - 삭제된댓글동태전은 녹여서 합니다.
13. ..
'25.7.10 5:27 PM (1.235.xxx.154)해동후 물기싹싹 제거해야죠
전날 냉장실에 두고 해동하고
키친타월로 꼭꼭 물기제거14. 님네 동태전
'25.7.10 5:53 PM (211.234.xxx.166)엿먹으라고 하는 말이거나
평생 동태전 물말아먹은 사람이거나15. 뭬야
'25.7.10 6:39 PM (203.254.xxx.20)살살 씻어 해동 후 키친 타올로 물기 꾹꾹 눌러 부쳐야 해요
16. 해동후
'25.7.10 9:10 PM (125.132.xxx.178)동태포는 해동해서 밑간한 후 전부쳐야 합니다
냉동채로 하라는 분은 동태전 완제품 냉동된 거 말하시는지도.. ㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1735070 | 카드 소득공제 올해 말 일몰 1 | 기사 | 2025/07/12 | 1,124 |
| 1735069 | 내란재판 불출석 尹 …구속적부심 가능성 10 | ... | 2025/07/12 | 3,597 |
| 1735068 | 삼성드럼세탁기 블랙캐비어가 신상인가요 | .. | 2025/07/12 | 427 |
| 1735067 | 했어요 3 | Uuu | 2025/07/12 | 1,435 |
| 1735066 | 저만 안더운가요? 19 | 여름 | 2025/07/12 | 4,638 |
| 1735065 | 의대생들 "국회·정부 믿고 전원 학교에 돌아갈 것&qu.. 62 | ㅅㅅ | 2025/07/12 | 14,409 |
| 1735064 | 신지 결혼 조언한 변호사 29 | dd | 2025/07/12 | 29,983 |
| 1735063 | 고시텔 좀 봐 주세요. 4 | .. | 2025/07/12 | 1,490 |
| 1735062 | 스피디 반둘리에 다미에? 50대 초 어떨까요 8 | ... | 2025/07/12 | 1,641 |
| 1735061 | 윤썩열 때문에 빵또와 사먹었어요ㅎㅎ 3 | ᆢ | 2025/07/12 | 3,027 |
| 1735060 | 강선우 여가부장관 후보자를 고발한 시민단체 8 | 펌 | 2025/07/12 | 3,774 |
| 1735059 | 궁상인가요?알뜰인가요;; 32 | 땅지 | 2025/07/12 | 6,836 |
| 1735058 | 尹, 구치소 덥고 당뇨로 식사 못해 78 | ..... | 2025/07/12 | 15,289 |
| 1735057 | 눈물 흘리는 민주당 의원들.. 15 | o o | 2025/07/12 | 6,236 |
| 1735056 | 소리를 들으면 뇌가 흔들리는 증상 3 | 일산 | 2025/07/12 | 1,659 |
| 1735055 | 송도 미국대학은 6 | ㅗㄹㄹㄹ | 2025/07/12 | 3,301 |
| 1735054 | 다이애나 왕세자비 15 | 다이애나 | 2025/07/12 | 6,003 |
| 1735053 | 직업의 대물림 15 | … | 2025/07/12 | 5,533 |
| 1735052 | 오프라인상인 살리기위해 쿠팡같은 악덕기업 손좀 봐줬으면 18 | 리버 | 2025/07/12 | 2,621 |
| 1735051 | 난 아직 더운데... 일기예보 2 | 111 | 2025/07/12 | 2,555 |
| 1735050 | 얼그레이쉬폰케익도 카페인 있는 거죠? 5 | 카페인 | 2025/07/12 | 1,132 |
| 1735049 | 저녁메뉴 5 | ㅇㅇ | 2025/07/12 | 1,435 |
| 1735048 | 82쿡 회원가입 언제부터 막혔어요? 4 | ㅇㅇ | 2025/07/12 | 2,512 |
| 1735047 | “코스피 2년 내 5000 가능”…JP모건 ‘깜짝’ 보고서 나왔.. 3 | ㅅㅅ | 2025/07/12 | 3,627 |
| 1735046 | 김거니는 거대 마피아의 일원이었을까 1 | ㅇ | 2025/07/12 | 2,193 |