나박김치 나 열무물김치 할때요
무조건 넣어야 익으면서 감칠맛나고 맛있는거죠?
나박김치 나 열무물김치 할때요
무조건 넣어야 익으면서 감칠맛나고 맛있는거죠?
저는 흰찬밥갈아넣었는데 넘 맛있어요
여름에 물김치 풀은 풋내나지 말라고 넣는거라
밥이라도 갈아서 넣으세요
그니까요
밥이든 감자든 밀가루든 풀이 들어가야 맛있는데
같이 사는 사람은 풀 넣는걸 싫어하세요 금방 쉰다구요...
유산균 먹이로 풀이 있어야 유산균이 많아져서 김치가 돼죠.
라도 하나
밥이라도 넣어야 감칠맛 돌아요.
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