양파가 많이 생겨서
장아찌 담글까 하는데
식초가 2배 식초밖에 없는데
레시피에
간장 300
물 200
설탕 200 미리에
식초도 200 미리 인데
2배 식초면
절반 넣으면 되나요
아님150 정도 넣어야 할까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양파장아찌 담으려구요
덥다ㅜㅡ 조회수 : 821
작성일 : 2025-06-30 09:57:28
IP : 58.142.xxx.152
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 어떤
'25.6.30 10:13 AM (1.240.xxx.21)요리든 맛을 보고 조절하는 게 최선.
일단 반만 넣어보시고 신맛이 더 필요하다면 추가하기.2. 간장
'25.6.30 10:38 AM (210.218.xxx.86) - 삭제된댓글간장이 300이고
물이 200이면
좀 짤 듯요
저희집은 짠걸 싫어해서...
제가 장아찌 달인(?)에게 받은 레시피는
물 2000
간장 800
설탕 500
식초 500
소금 밥수저 가득 한개
소주 200
소스가 다 끓고 나면 식초와 소주 넣으시고
그다음 양파에 부으세요
소스가 따뜻했을때 부으세요
소스양이 3000정도되니
양파는 2킬로에서 2.5킬로 정도 되면 됩니다3. ....
'25.6.30 11:42 AM (112.149.xxx.156) - 삭제된댓글일단 절반인 100 넣고 맛보시고 덜 새콤하다 싶으면 조금씩 더 추가하는 걸로 해 보세요
저희집도 2배 식초 쓰는데 레시피 따라 할 때는 맛보면서 만드는 게 답이예요
햇양파 철이라 양파 장아찌 맛있겠어요
그리고 원글님이 궁금해 하시는 내용에 대한 것만 댓 써주시면
안 될까요 자기 하고 싶은 말 쓰지 말고요
간장 양에 대한 질문이 아니고요 식초에 대한 거예요 윗님4. .....
'25.6.30 11:43 AM (112.149.xxx.156)일단 절반인 100 넣고 맛보시고 덜 새콤하다 싶으면 조금씩 더 추가하는 걸로 해 보세요
저희집도 2배 식초 쓰는데 레시피 따라 할 때는 맛보면서 만드는 게 답이예요
햇양파 철이라 양파 장아찌 맛있겠어요
그리고 원글님이 궁금해 하시는 내용에 대한 것만 댓 써주시면
안 될까요 자기 하고 싶은 말 쓰지 말고요
간장 양에 대한 질문이 아니고요 식초 얘기예요 윗님
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1736275 | 비오는 날은 도로 먼지 안 들어와요? 2 | 창을 열고 | 2025/07/16 | 1,131 |
| 1736274 | 플리츠 재질의 옷 8 | 플리츠 | 2025/07/16 | 2,750 |
| 1736273 | 지방은 인프라 떨어져 불편해서 어찌사나요 29 | .. | 2025/07/16 | 5,783 |
| 1736272 | 집에서 입을 얇은 브래지어 있을까요? 11 | 잘될꺼야 | 2025/07/16 | 3,197 |
| 1736271 | 사과브리치즈 샌드위치 해드셔보세요 9 | .. | 2025/07/16 | 2,920 |
| 1736270 | 지금 뉴욕인데. 두가지 놀란점 75 | 저는 | 2025/07/16 | 29,172 |
| 1736269 | 고딩딸이 자꾸 체해요 11 | 쳇기 | 2025/07/16 | 1,794 |
| 1736268 | 대선때 무슨 법사들 많았자나요 3 | ᆢ | 2025/07/16 | 940 |
| 1736267 | 이런 어지럼증은 뭘까요 8 | ... | 2025/07/16 | 1,654 |
| 1736266 | 엄마가 자꾸 친구들에게 돈을 빌려주는데 이게 못받을 경우 6 | Vi | 2025/07/16 | 2,497 |
| 1736265 | 도대체 말 못하는 진실은 멉니끼 | ㅇㆍ휴 | 2025/07/16 | 946 |
| 1736264 | 대법원 “전 용인 시장 214억 배상”…무리한 사업 첫 철퇴 4 | ㅅㅅ | 2025/07/16 | 2,583 |
| 1736263 | 유럽여행 가려는데요 5 | ... | 2025/07/16 | 2,204 |
| 1736262 | 법원, 김건희집사 체포영장 발부 10 | ........ | 2025/07/16 | 3,239 |
| 1736261 | 강선우 후보자 보다보니 총선 때 조수진 변호사 생각나요 23 | .. | 2025/07/16 | 2,977 |
| 1736260 | 요즘 기업들이 20대 잘 안뽑는다고 23 | 음 | 2025/07/16 | 6,339 |
| 1736259 | 행복의 요소는 11 | ,,,, | 2025/07/16 | 2,606 |
| 1736258 | 안방커텐 그물커텐어떤가요? 3 | 모모 | 2025/07/16 | 595 |
| 1736257 | 왜 김건희는 체포는 커녕, 소환조사조차 안해요????? 12 | ㅇㅇㅇ | 2025/07/16 | 3,670 |
| 1736256 | 국기 게양 1 | 제헌절 | 2025/07/16 | 295 |
| 1736255 | 아무리 엘리트 나이롱 무슬림이여도 결혼은 아닌 거겠죠 16 | 음 | 2025/07/16 | 2,848 |
| 1736254 | 82cook에 공무원들 많을듯 | ㅇㅇ | 2025/07/16 | 1,017 |
| 1736253 | AI로 인간-동물 소통 연구 1 | ..... | 2025/07/16 | 627 |
| 1736252 | 강선우 보좌진 이삿짐도 날라 34 | ... | 2025/07/16 | 4,446 |
| 1736251 | 빗소리 듣고 싶은데 자동차 경적소리만 들리네요 1 | ... | 2025/07/16 | 470 |