저는 꼭 돼지고기에서 냄새나더라구요..
돼지고기 하나로마트에서 바로 사서 엄청 신선한거 쓰는데도요
이틀뒤 먹으면 김치가 더 부드럽고 맛있다는데
제 김치찌개는 왜 그럴까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김치찌개 하루이틀 묵히면 더 맛있다는데
.. 조회수 : 2,019
작성일 : 2025-06-25 23:44:11
IP : 119.69.xxx.167
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ooo
'25.6.25 11:56 PM (182.228.xxx.177)원래 식은 고기 다시 데우면 누린내 나쟎아요.
저도 그래서 등갈비 넣어봤더니 고기 냄새가 거의 안 나더라구요.2. ㅇ
'25.6.26 12:00 AM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글된장찌개나 청국장은 다음 다음날 데워먹어도 맛있는데
김치찌개는 안 그렇더라고요.
김치도 끓여서 적당히 물러야 맛있지 너무 푹 물러도 맛없고
그래서 김치찌개는 그때 먹고 남으면 버리게 돼요.3. ᆢ
'25.6.26 12:32 AM (183.107.xxx.49)한돈 앞다리살 넣고 김치찌게 하는데 전 바로 끓였을때도 맛있지만 한두시간 또는 그 담날 먹으면 확 맛이 더 좋아져 있던데요. 신기해요.
4. less
'25.6.26 9:27 AM (49.165.xxx.38)맛술 넣으세요..~~~~
5. 돼지를
'25.6.26 9:32 AM (122.36.xxx.84) - 삭제된댓글하루만 냄비에 두고 드시고
그담날엔 건져서 버리시고 뎁혀서 드심되죠.6. 돼지를
'25.6.26 9:40 AM (122.36.xxx.84) - 삭제된댓글하루만 냄비에 두고 드시고
그담날엔 건져서 버리시고 뎁혀서 드심되죠.
저도 감자탕 비싸게 포장해서 딱 한끼 먹고 뒀는데 담날부턴 돼지고기 색깔이 이상하고 상하는 과정 같아 맛은 먹어보니
괜찮았어도 싹 버렸어요.
포장음식 놔두면 이상한 색깔에 비위가 상하던데
돼지 넣은 김치찌개도 감자랑 바꼈지 비슷하잖아요.
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