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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

순두부찌개 끓였는데 맛이 안나요

.. 조회수 : 2,181
작성일 : 2025-06-23 17:19:02

맛이 뭔가 고추장찌개 같아요.

파는것 같은 맛이 전혀 아니에요.

굴소스나 다시다 넣으면 될까요?

 

지금 들어간 양념이 

간장, 참치액, 다진마늘, 고춧가루, 청양고추에요.

코인육수 썼구요

 

도와주소서

IP : 115.143.xxx.157
20 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 미원
    '25.6.23 5:19 PM (1.239.xxx.246) - 삭제된댓글

    미원이겠죠

    저도 집에 미원 없고 순두부찌개 좋아하는 사람인데
    순두부는 밖에서 사 먹거나 시중양념장 사서 써요

  • 2. ..
    '25.6.23 5:20 PM (89.246.xxx.237)

    그래 이 맛이야 빠짐 ㅎ

  • 3.
    '25.6.23 5:20 PM (175.213.xxx.37) - 삭제된댓글

    매운고추기름 듬뿍에 마늘 먼저볶고 까나리+참치액젓에 모듬해물 순두부 계란 넣으면 실패할수가 없는뎁쇼?

  • 4. ..
    '25.6.23 5:21 PM (115.143.xxx.157)

    아.. 미원인가요..
    파는 순찌 미원맛이었나요 ? ^^ㅋㅋㅋ

  • 5. 파가없..
    '25.6.23 5:24 PM (221.138.xxx.92)

    파.....

  • 6. 봄99
    '25.6.23 5:28 PM (1.242.xxx.42)

    신라면 스프 넣으시면 맛 살아날거에요.

  • 7. dkemfaka
    '25.6.23 5:29 PM (210.99.xxx.18)

    저는 식용유두르고 고추가루, 대파, 양퍄 다진거 넣고 달달 볶다가
    다진 돼지고기 넣고 다시 볶다가 물과 다진 마늘을 넣고
    간은 참치액+진간장+다시다(조개다시다가 시원하고 맛납니다) 힌 숟갈 넣고
    끓을적에 호박+감자+붉은 고추 넣고 나중 순두넣으니 시중 순두부 파는 맛 났습니다

  • 8. ..
    '25.6.23 5:29 PM (121.137.xxx.171)

    고추기름이 킥입니다요.
    미윈에 간은 멸치액젓 또는 참치액.

  • 9.
    '25.6.23 5:48 PM (175.197.xxx.81)

    고추기름에 고기 양파 파 볶아서 코인육수 넣었는데
    고추장찌개 맛이 나더라구요
    그냥 예전처럼 다담 양념소스로 돌아갈래요

  • 10. kk 11
    '25.6.23 5:48 PM (114.204.xxx.203)

    고추기름 내고 굴소스 좀 넣어요

  • 11. ㅎㅎ
    '25.6.23 5:48 PM (58.78.xxx.148)

    댓글달러 로그인 했어요.
    액젓 넣어보세요.

  • 12. 다담
    '25.6.23 5:49 PM (93.160.xxx.130)

    다담 순두부찌개 양념 한 포면 해결!

  • 13. 그래이마시야
    '25.6.23 5:50 PM (121.175.xxx.142)

    소고기다시다

  • 14. 음..
    '25.6.23 5:50 PM (59.26.xxx.106)

    팬에 기름 넉넉히 두르고 파 다진거 넣고 볶다가 고춧가루 2스픈 넣고 설탕, 간장 넣고 좀 볶아야 맛이 나요...

  • 15. ...
    '25.6.23 5:52 PM (211.36.xxx.91)

    유투브보고 따라하면 맛음 괜찮은데
    염분이 많은지 1키로 뿔 ㅠ

  • 16. ..
    '25.6.23 5:54 PM (211.234.xxx.108)

    순두부는 다담이죠.
    괜히 양념 아까우니까 다담 쓰세요.

  • 17. ...
    '25.6.23 6:02 PM (211.234.xxx.156)

    파는거 같은 맛의 비결은 액젓입니다

  • 18. ..
    '25.6.23 6:16 PM (211.235.xxx.20)

    액젓 간하시고
    순두부에 고추장 넣으시면 텁텁.
    고춧가루로 해야 해요.

  • 19. ...
    '25.6.23 6:20 PM (218.51.xxx.95)

    라면 스프 조금 넣어보세요^^

  • 20. ..
    '25.6.23 10:27 PM (115.143.xxx.157)

    라면스프 1티스푼 넣었더니 확 살아나네요 ^^ ㅎㅎ
    염분 걱정때문에 1티스푼만 넣었어요.
    확실히 짜져요 ㅋ
    꿀팁 전수 82쿡 최고에요.

    액젓간 다음번에 꼭 해볼게요
    평소 집에 다시다, 미원 없구
    마침 액젓도 똑 떨어진거 있죠..
    참치액 넣었는데 역시 멸치젓이 좀 필요한듯해요.

    다담 순찌 편리하죠
    저도 먹어 본적 있어요
    조금 달았던것 같아요
    저는 오늘 설탕은 하나도 안넣었어요 헤헤

    82님들 감사합니다!
    라면스프 팁 다들 한번씩 해보세요
    맛없는 찌개 살리기에 괜찮네요 bbbb

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