82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 810
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1729821 필라테스 학원이 점점 불만스러워요 4 ㅇㅇㅇ 2025/06/23 3,102
1729820 공황장애는 왜 생기나요 7 ㅁㄶㅈ 2025/06/23 3,812
1729819 초복이 7/20 이네요. 1 ㅇㅇ 2025/06/23 1,179
1729818 우울증이 다시 온 거 같아요 혼자 어디 가시나요? 13 우울증 2025/06/23 3,983
1729817 고1 기말이 코앞인데 아파요 2 ㅇㅇ 2025/06/23 808
1729816 국방부장관 안규백 방위출신이네요 25 2025/06/23 5,051
1729815 토마토 후숙한 것도 영양분은 그대로일까요? 3 궁금 2025/06/23 1,470
1729814 매불쇼 김누리교수 ?? 14 ㄱㄴ 2025/06/23 5,154
1729813 온라인에서 이불 살만한곳 좀 알려주세요 7 ... 2025/06/23 1,698
1729812 홈앤쇼핑 사이트 3 괜챦나요 2025/06/23 1,171
1729811 선쿠션 추천이요 현소 2025/06/23 634
1729810 2030대 남성이 극우화 되는 이유 72 ........ 2025/06/23 7,011
1729809 일본 총리요 3 이분 ㅜ 2025/06/23 1,358
1729808 현충원에 친일파 묘지가 웬말!? 파묘 서명 21 험한것 2025/06/23 2,201
1729807 처방전 약국서 퇴근전 정산 안하나요? 10 00 2025/06/23 1,753
1729806 요즘날씨에 샤워 두 번 하나요? 6 ㅇㅇ 2025/06/23 2,115
1729805 주진우, 특검수사받을 예정 17 ,,,, 2025/06/23 6,188
1729804 자매가 있으면 의지가 28 ㅁㄵㅎㅈ 2025/06/23 5,079
1729803 남들은 주식 수익으로 돌았다는데 16 정 인 2025/06/23 5,381
1729802 이 산부인과 의사의 약력을 이해하기가 어려워요. 7 이해하기 어.. 2025/06/23 2,733
1729801 이재명 인선에 교수 없는거 맘에 드네요 12 ㅇㅇ 2025/06/23 3,763
1729800 입 짧은 초등 5 2025/06/23 750
1729799 매불쇼 오늘 박찬대 나온거 웃기고 재밌네요. 12 최욱 2025/06/23 4,136
1729798 요리할때 양이 두배,세배 늘면 10 양념 2025/06/23 1,573
1729797 젠틀몬스터 선글라스말고 안경테 어떤가요 5 안경테 2025/06/23 1,752