82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 949
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1733774 버버리 b 로고 너무 이상하지 않나요? 18 .... 2025/07/10 3,029
1733773 윤석열 감옥가도 건희를 위한 경호하나요? 7 김건희는 2025/07/10 3,383
1733772 고3 남자아이 원서 사진 찍을때 모입고 찍나요? 6 없음잠시만 2025/07/10 961
1733771 위성락 "조속한 한미회담 개최에 美국무 공감…일정은 안.. 5 .. 2025/07/10 1,351
1733770 12년만에 3억8천만원 대출 다 갚았어요. 17 .... 2025/07/10 6,236
1733769 저축은행 앱 뭐이리 복잡한가요 4 이욜치열 2025/07/10 1,089
1733768 한양대 융합전자공학부 vs 성균관대 전자전기공학부 14 대입 2025/07/10 2,240
1733767 국회 교육위, 'AI교과서 교육자료로 변경' 법안 처리 2 ... 2025/07/10 967
1733766 고지혈증 약 드시는 분들 23 ... 2025/07/10 4,890
1733765 현댸카드가 발급되었다고 전화왔는데 16 ..,,,,.. 2025/07/10 3,301
1733764 어제한 꽁치통조림이 너무 맛있었어요 8 ㄱㅅㄴㅂ 2025/07/10 2,624
1733763 책에 생긴 곰팡이 제거 하는 법 조언 부탁드려요 1 제본하자 2025/07/10 428
1733762 수영 월반하니 재밌어요. hj 2025/07/10 1,170
1733761 윤석열, 최장 6개월 구속 16 플랜 2025/07/10 5,708
1733760 80대 남자어른 옷 추천해주세요 7 2025/07/10 990
1733759 운정수, 12세 연하 필라테스 강사와 결혼에 쏟아진 축하 12 123 2025/07/10 12,079
1733758 매불쇼 정주영 회장 1 세계사 2025/07/10 2,262
1733757 양산 에 살거나 사정 잘 아시는분 계신가요? 6 ........ 2025/07/10 1,406
1733756 아르기닌을 하루에 두번 먹어도 되나요? ..... 2025/07/10 1,066
1733755 급) 노트북 추천 좀 해주세요~ 1 ㅇㅇ 2025/07/10 587
1733754 반묶음 머리하면 좋은데 5 .. 2025/07/10 2,683
1733753 에어컨 폭발!! 기존 에어컨 철거 및 새 제품 설치 경험 있으신.. 9 에어컨 2025/07/10 3,173
1733752 폭염에 한국인들만 조기퇴근, 외노자는? 2 구미 외노자.. 2025/07/10 1,643
1733751 나보다 잘 먹고 잘 사는 사람들이 수두룩한데 ... 2025/07/10 1,791
1733750 쿠팡 똑같은 제품이라도 로켓 프레쉬로 사세요 6 몰랐다 2025/07/10 4,522