82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 938
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1731065 대학입결순위...수만휘 자료 13 nnn 2025/07/01 3,585
1731064 하루에 참외두개씩 꼭 먹는데요.. 21 아침저녁 2025/07/01 6,145
1731063 아들이 거실에 요거트를 던졌는데 20 청소 2025/07/01 10,741
1731062 수습기간 3.3프로 사업소득 신고 3 2025/07/01 789
1731061 조건부 전세대출 금지…‘로또 청약’ 사라진다 5 ... 2025/07/01 3,123
1731060 직장동료와의말다툼 10 2025/07/01 3,948
1731059 어떤 병원에 가야하는지요? 3 길손 2025/07/01 1,012
1731058 최은순 최근 모습 포착 (열린공감 tv) 8 ... 2025/07/01 5,261
1731057 장마가 벌써 끝났다는데 그럼 폭염이 오래가는건가요? 11 ㅇㅇ 2025/07/01 8,218
1731056 아파트 누수관련 10 Hjipok.. 2025/07/01 1,882
1731055 이렇게 뛰어난 대통령을 잡범 취급한 언론. 37 ... 2025/07/01 4,301
1731054 남편이 생활비를 안 줘요 33 와.. 2025/07/01 15,027
1731053 코스피 지수 들어갈까 해요 7 ..... 2025/07/01 2,833
1731052 평소 너무 가고 싶은 직장...포기해야 할까요?ㅠ 12 ㅇㅇ 2025/07/01 3,496
1731051 헐 그러고보니 7월이네요 1 벌써 2025/07/01 1,196
1731050 작년에 36주 낙태 유튜버 기억나세요? 5 ㅇㅇㅇ 2025/07/01 3,359
1731049 최은순 (명시니 모친 ) 발견 8 ㅁㅁㅁ 2025/07/01 5,461
1731048 유승준은 왜 저렇게 한국에 오고 싶어해요? 42 .... 2025/07/01 10,314
1731047 QWER 안좋아요? 역세대차가 나버려서... 12 벚꽃길 2025/07/01 2,749
1731046 넷플 데몬헌터스에 나온 한국전통 아이템들 22 ... 2025/07/01 4,116
1731045 윤 내일 수사안받는다는데 그럼 우찌되는건가요? 6 2025/07/01 2,617
1731044 앗 예금자보호 1억으로 오르는거 확정됐군요 11 ㅇㅇ 2025/07/01 6,171
1731043 홀시아버지 병원 온다는 분 43 아직30대 2025/06/30 8,761
1731042 강남 아파트 문재인 이전 수준으로 떨어질 것 65 2025/06/30 10,811
1731041 이 날씨에 갈비찜 밖에 놔두어도 5 갈비 2025/06/30 1,605