82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 938
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1731239 베란다 딸린 방 에어컨.. 벽걸이or 창문형? 어느걸로 할까요?.. 6 .. 2025/07/01 1,008
1731238 패키지 여행 때, 옷 준비 의견 부탁 9 .... 2025/07/01 1,709
1731237 아이 성적에 속상한 오늘... 2 2025/07/01 2,143
1731236 나라의 주인은 국민이라고 조기 교육 시킨 성남시장 이재.. 5 2025/07/01 1,026
1731235 팔꿈치 엘보 나으신분 계세요??? 9 우울 2025/07/01 1,351
1731234 강남에 무릎연골 관련 전문의 추천 부탁드려요 3 병원 2025/07/01 564
1731233 구축아파트 천정형 에어컨 vs 벽걸이형 에어컨 9 ... 2025/07/01 1,305
1731232 문재인은 왜 대출규제 안했나요? 35 .. 2025/07/01 4,680
1731231 갑자기 어음사기 장영자가 생각나네요 3 2025/07/01 769
1731230 이진수 저거 대답도 못하는거보니 12 안된다니까 2025/07/01 2,414
1731229 40대 50대에 빅리본핀으로 머리 묶는거 어때요? 22 ... 2025/07/01 2,904
1731228 부동산 자율에 맡기겠다 무서운거라고 했지? 5 거봐 2025/07/01 1,890
1731227 김건희의 지금 마음뭘까요 23 ,,(( 2025/07/01 3,506
1731226 법무부 차관 국회의원 질의 응답 보니 임명 취소해야 할 듯 12 그냥 2025/07/01 2,717
1731225 러브버그 강남쪽엔 없죠? 31 ㅇㅇ 2025/07/01 4,487
1731224 이재명대통령 토크콘서트 가보신분 1 .... 2025/07/01 455
1731223 한샘 샘폴리 수납바스켓 대용은 없을까요 정리 2025/07/01 306
1731222 PD수첩 유튜브 1 지나가다가 .. 2025/07/01 1,063
1731221 성인adhd 충동적으로 먹는것도 해당 될까요? 4 say785.. 2025/07/01 1,299
1731220 식당에서 당한 황당한 일. 무례한 사람 대처법 좀 24 .. 2025/07/01 6,068
1731219 인덕션과 식기세척기 설치, 어디에 알아보나요? 6 0 2025/07/01 809
1731218 5억으로 갭투자할만한 곳 추천해주세요 7 ㅇㅇ 2025/07/01 3,086
1731217 디올 립글로우 색상 좀 추천해주세요 4 흰피부 2025/07/01 916
1731216 미장 etf 1 ㅇㅇ 2025/07/01 1,462
1731215 크록스에 지비츠 꽂아 신고 싶어요. 11 갑자기 2025/07/01 2,177