82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 809
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1729951 안경닦는 천이요 10 ..... 2025/06/24 1,906
1729950 용산 집무실이 생각보다 ... 18 여름날 2025/06/24 4,749
1729949 다음 내용을 뉴스 볼 때마다 기억하세요 1 2025/06/24 756
1729948 주진우 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 49 00 2025/06/24 15,067
1729947 보이스톡 와이파이내에서 사용시 데이타가 소모되나요? 3 보이스톡 2025/06/24 496
1729946 근육없고 늘어진 팔뚝살 어떻게 빼나요? 4 ^^ 2025/06/24 2,169
1729945 비타민 D 주사 6 레인보우 2025/06/24 1,509
1729944 조국혁신당, 박은정, 특검은 김건희, 윤석열을 당장 체포하라 9 ../.. 2025/06/24 1,757
1729943 티파니 목걸이 오픈하트 스몰 어떤가요 2 ... 2025/06/24 737
1729942 시뻘건 주식장에도 슬픈 엄니 5 주식엄니 2025/06/24 2,821
1729941 아래 사랑, 신뢰 글을 보고 21 .. 2025/06/24 1,087
1729940 숙대 줄리 석사 학위 취소! 27 냉무 2025/06/24 3,410
1729939 한국인 정말 '롱다리' 됐나…세계 순위 보니 15 --- 2025/06/24 3,303
1729938 정치를 떠나서 인간으로도 윤거니는 2 ㄱㄴ 2025/06/24 769
1729937 컴터 사양 질문여 애사사니 2025/06/24 122
1729936 특가 항공권은 어떻게 잡는건가요? 6 어떻게 2025/06/24 1,462
1729935 울 대통령님 성남시장때 대박~ㅋㅋ 15 허걱 2025/06/24 2,641
1729934 “가짜 유족” 제주항공 참사 유족 조롱하더니 '벌금 3000만.. 11 ... 2025/06/24 1,768
1729933 김병주 최고의원 "민간 국방장관을 최초로 추천한 사람이.. 5 ㅇㅇ 2025/06/24 2,288
1729932 영드 수사물 보는 중인데, 재혼한 처가 데려온 딸과 그 친아빠와.. 12 셰틀랜드 2025/06/24 2,616
1729931 모공에 프라이머 효과 있을까요? 써보신 분 어떤가요. 5 단장 2025/06/24 986
1729930 문형배, 지금은 말할 수 있다 “표결은 다 한번이었다” 4 mbc 2025/06/24 3,344
1729929 사파리에서 아이랑 차에서 내려 구경하는 사람도 있네요 2 2025/06/24 1,296
1729928 나이 56세에 공인중개사 도전 괜찮을까요 11 부동산 2025/06/24 2,297
1729927 '김건희 일가' 요양원, 14억원 부당청구…건보공단 환수 10 와아 2025/06/24 1,625