82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 938
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1731655 '경찰국 반대' 좌천 인사, 경찰청 인사담당자 발탁 3 ㅅㅅ 2025/07/02 1,521
1731654 제프 베이조스 재혼녀를 보고 느낀점 27 ㅇㅇ 2025/07/02 7,700
1731653 이재명 대통령 다음 주부터 청장들도 국무회의 참석 지시 8 2025/07/02 2,350
1731652 한동훈 “동맹 트럼프와 회담 못한 이재명, ‘중국군=영웅’ 기리.. 26 ㅇㅇ 2025/07/02 2,730
1731651 제습기를 쓸일이 없네요.. 7 ........ 2025/07/02 4,285
1731650 이 질문이 무례한가요? 25 2025/07/02 5,252
1731649 글라스락 뚜껑만 필요한데 8 어디서 구할.. 2025/07/02 2,286
1731648 (차규근) 김학의 출금사건 수사 검사들 고발장 제출 20 ㅅㅅ 2025/07/02 2,510
1731647 간헐적 단식은 밤에 먹어도 살 빠지나요? 3 .. 2025/07/02 1,982
1731646 AI가 만든 독립운동가 영상입니다 5 ㅇㅇ 2025/07/02 799
1731645 아마 존 사장 결혼하는거보니 30 ㅗㅎㅎㅎ 2025/07/02 7,722
1731644 아파트대신 주거형 오피스텔 매매로 몰리나요 8 내란당해체 2025/07/02 3,012
1731643 먹는 모습얘기가 나와서~ 11 에티튜드 2025/07/02 3,165
1731642 초1 국어 문제 정답좀 알려주세요 1 .. 2025/07/02 792
1731641 이케아 팍스 쇠데르함 1 ㅇㅇ 2025/07/02 1,047
1731640 약관대출·카드론, 대출 규제한다…문턱 높아진 서민급전창구 기사 2025/07/02 1,076
1731639 전세 만기가 올해 11월인데 새주인이 바뀌어도 1 ... 2025/07/02 993
1731638 창문형 에어콘 8 동물사랑 2025/07/02 1,705
1731637 자매들이 한 동네 살면 거기 못 떠나나요? 4 그게그거구만.. 2025/07/02 2,577
1731636 시판 돈까스 소스 추천 바랍니다 9 ... 2025/07/02 1,452
1731635 안녕하세요 지금 런던에서 여행중입니다 4 런던 2025/07/02 3,180
1731634 했던 말씀 또하고 또하고 10 ㅇ ㅇ 2025/07/02 2,382
1731633 로보락 개인정보 중국에서 직접 처리한다는 기사 5 에고 2025/07/02 2,034
1731632 여름 자켓 추천합니다 18 ll 2025/07/02 5,215
1731631 서울-수도권 역겹네요. 같은 대한민국 맞는지... 4 Mosukr.. 2025/07/02 5,182