82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 939
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1731987 추리소설 제목좀 알려주세요 8 ....,... 2025/07/03 1,393
1731986 현금부자가 얼마나 많은데 13 ... 2025/07/03 5,988
1731985 채소, 과일이 너무 싸서 10 푸ㅜㅍ 2025/07/03 5,641
1731984 내란당이 대통령일때는 내가 더 잘하겠다..라는 생각이 들고, 2 .. 2025/07/03 997
1731983 서울 아파트는 오늘이 가장 싸다는 2 ... 2025/07/03 2,439
1731982 생옥수수 냉동한거 삶을때요 3 모모 2025/07/03 1,112
1731981 인덕션이 고장났어요. 2 .. 2025/07/03 1,175
1731980 엘지 세탁기만 사면 어떤 것 추천해 주실 거예요 1 ㄹ호 2025/07/03 467
1731979 가방 색 골라주세요~ 11 가방 2025/07/03 1,579
1731978 싼 돋보기 쓰면 눈 나빠질까요? 글자가 깨알인 책이라서 4 .... 2025/07/03 1,456
1731977 천지간에 나 혼자인 것 같네요 16 무섭다 2025/07/03 4,990
1731976 강남 20억이상되는 고가아파트는 팔기가힘들어지겠넹 18 그럼 2025/07/03 7,167
1731975 넷플릭스 고양이는 건드리지마라 다큐 보셨어요? 1 니나 2025/07/03 1,801
1731974 펌) 계엄 저지한 군인은 소속도 없이 좌천 6 계엄날 헬기.. 2025/07/03 2,701
1731973 최상목은 내란공범으로 조사 안 받나요? 1 .. 2025/07/03 1,269
1731972 예금자보호 1억되는거요 지금신청해도 5 2025/07/03 3,351
1731971 오아시스마켓 주문하면요. 6 .. 2025/07/03 1,572
1731970 50초반분들 노래방 가서 뭐 불러요? 7 소리질러 2025/07/03 1,986
1731969 일리캡슐 커피는 어디다 보관하세요? 2 2025/07/03 913
1731968 학대당한 공원냥.입원중인데 3일째 밥을 안먹는대요. 6 공원냥 2025/07/03 1,263
1731967 멜라토닌은 계속 먹어도 문제없나요 3 암환자 2025/07/03 3,009
1731966 문통때 종부세로 난리치던 사람들 석열이 좋았나요 10 2025/07/03 2,328
1731965 굥, 병산서원 식수도 골때리네요. /펌 5 2025/07/03 2,911
1731964 대출 규제 외국인은 예외…한국인 역차별 논란 16 기사 2025/07/03 2,269
1731963 계단 30층 오르기 운동효과 있을까요? 16 2025/07/03 4,708