82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 939
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1732163 유퀴즈 9 효리 2025/07/04 2,434
1732162 항공권 예매 처음해보는데요. 8 -- 2025/07/04 1,399
1732161 준공 전 오피스텔 계약 해지 가능할까요?? 12 문외한 2025/07/04 1,447
1732160 호구외교 좋아 한다는 글 보니 어이가 없네요 27 000 2025/07/04 1,269
1732159 남편이 2주 해외 출장 가요 9 2025/07/04 2,517
1732158 잘 사는 친구랑 대화 17 // 2025/07/04 5,678
1732157 정리1일차 12 50대 2025/07/04 2,139
1732156 컵빙수 한번 먹어보려했드만 칼로리 704kcal 9 저가빙수 2025/07/04 2,074
1732155 남서향집 너무 덥네요 ㅠㅠ 30 ㅇㅇ 2025/07/04 4,495
1732154 러브버그 원래 이름이 뭔줄 아세요? 17 2025/07/04 8,524
1732153 친구가 없어 82만 들락날락 ᆢ 34 2025/07/04 4,620
1732152 재계약 한지 2달만에 그만둔다고 해도 되나요? 3 ㅇㅇ 2025/07/04 1,999
1732151 모기말고 무는 벌레 6 아파요 2025/07/04 1,296
1732150 유투브에서 광고하는 상품 2 좋은생각37.. 2025/07/04 665
1732149 참새들이 러브버그를 먹이라고 인식하기 시작했대요 22 …… 2025/07/04 6,356
1732148 급 롯데마트 문어 1 ... 2025/07/04 940
1732147 (저도 천주교 질문이요) 생미사, 연미사 봉헌금.. 4 ... 2025/07/04 992
1732146 전세대출이 문제지 전세는 좋은제도~~ 인데 .. 24 2025/07/04 1,923
1732145 피말리는 고2 기말이 끝났네요 10 ㅇㅇㅇ 2025/07/04 1,741
1732144 정권바꼈으니 서이초 가해자 7 서이초 2025/07/04 1,742
1732143 한국에 중국인이 급증하게 된 이유 5 2025/07/04 2,080
1732142 대통령님 드뎌 만났어요~!! 33 아구구 2025/07/04 8,331
1732141 온주환 민아 결혼하네요 11 부부 2025/07/04 7,332
1732140 드럼세탁기 하얀먼지가 너무 많이 묻어나와요 8 ... 2025/07/04 1,328
1732139 매실엑기스 2 블루커피 2025/07/04 708