82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 942
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1733158 알라딘에 책 팔아보신 분~~ 13 책을팔자 2025/07/07 1,754
1733157 25년도 전국4년제 대학교 취업경쟁력 순위 1 ... 2025/07/07 1,694
1733156 수학 시험보는 방법 팁 그런게 있을까요? 레몬 2025/07/07 352
1733155 고3 이과 3.5로 마감될것 같은데 5 수시 2025/07/07 1,480
1733154 진한 막장 어느 제품 구매하시나요? 3 다담은 달아.. 2025/07/07 502
1733153 대구 시내 짜장면 한그릇 1000원 오픈하자마자 난리난 중국집 8 링크 2025/07/07 2,636
1733152 요즘 토마토가 맛있네요 7 ㅁㅁ 2025/07/07 2,498
1733151 동국대...외국어대??? 19 대입 2025/07/07 2,669
1733150 중등 딸 시험 첫날인데 대성통곡을 하네요 ㅜㅡ 7 하하하 2025/07/07 2,581
1733149 아이스라떼 컵 얼려도되요? 7 궁금 2025/07/07 883
1733148 윤은 오은영 박사님한테 상담좀 받아야 하겠어요 15 2025/07/07 2,448
1733147 코스트코 연어 좋아하시는 분 계시나요? 11 나무 2025/07/07 2,460
1733146 윤석열, 한국군도 못 가진 군사 장비 우크라에 내줬다 30 ㅇㅇㅇ 2025/07/07 3,642
1733145 50중반인데 또래분들 뼈건강하신가요 14 123 2025/07/07 3,219
1733144 기후재앙 시대에 살만한 지역은 어디일까요? 7 ... 2025/07/07 2,057
1733143 제가 기억하는 김ㅁ석은 4 ㅎㄹㅇㄴ 2025/07/07 3,082
1733142 미숫가루 맹물파, 그리고 추천 부탁드려요 3 여름 2025/07/07 1,163
1733141 에어컨 없거나 안트신분들 집 실내온도 몇도인가요? 16 에어컨고장 2025/07/07 3,558
1733140 초보운전, 혼자 용인에서 속초갈건데 어떤 도로로 가는게 좋을까요.. 12 티맵추천보다.. 2025/07/07 1,656
1733139 건물에서 투신한 여자에 맞아 모녀사망 ㅠㅠ 35 ㅡㅡ 2025/07/07 30,775
1733138 "25만원 필요없다"던 박수영, 계좌번호 올리.. 7 ... 2025/07/07 4,727
1733137 홍진경 슈카는 15 ㄱㄴㄷ 2025/07/07 5,431
1733136 당뇨가 오는 과정이래요 32 2025/07/07 31,124
1733135 장윤정이 시부께 모발이식을 해 드린거예요? 9 모발이식 2025/07/07 4,622
1733134 자개 제품은 어디서 살수 있나요? 11 질문 2025/07/07 1,401