82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 943
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1734205 소형견들도 서열싸움 장난 아닌가요.  4 .. 2025/07/10 1,209
1734204 내신 등급컷이 올라갔는데. 무슨 의미인가요? 12 .. 2025/07/10 1,788
1734203 구리 관세 50프로 8월1일부터. 총리가 미문화원 점검 12 .. 2025/07/10 1,991
1734202 땀 안차는 레이스덧신(덧버선) 있을까요? 2 ... 2025/07/10 622
1734201 선행 안된 중1 처음 학원보내려는데요 6 keenin.. 2025/07/10 781
1734200 김치만두 고기만두 어떤게 더 좋으세요? 21 ??? 2025/07/10 2,380
1734199 40대 되니 새로운 사람 만나서 할 말이 없어요 13 .. 2025/07/10 4,542
1734198 노현정 수백억 빌딩 증여받았던데 32 ㅇㅇ 2025/07/10 17,471
1734197 밑에 일본 관광 가는 한국 사람 얘기 나와서 1 모나 2025/07/10 1,128
1734196 내로남불인 사람일 수록 남 비판 잘 하는 것 같아요 8 ... 2025/07/10 1,021
1734195 가방찾아주세요 플리즈~~ 6 소소한일상1.. 2025/07/10 1,402
1734194 대전인데 비행기 겁나 날아다니는데 8 참나 2025/07/10 2,127
1734193 윤 출석 안한다니 지귀연이 어리둥절했다네요. 6 MBC 2025/07/10 4,965
1734192 새끼냥이가 왜 따로 다닐까요~? 6 궁금 2025/07/10 1,298
1734191 윤지오는 캐나다에서 살고 있는 건가요? 1 ... 2025/07/10 1,781
1734190 오늘 덜 덥나요? 13 ..... 2025/07/10 3,078
1734189 이번에주는 소비쿠폰 전국사용가능한가요? 3 .. 2025/07/10 2,494
1734188 17년전 옷 입은 장윤주 사진 37 SS8 2025/07/10 25,488
1734187 왜 일타강사 때려잡은거 17 ㄱㄴ 2025/07/10 4,628
1734186 아니뭔 지수가 32% 오르나요 코스피 11 ㅇㅇ 2025/07/10 4,000
1734185 광주 추락사고 피해학생이 테니스 유망주였네요 ㅠ 3 ... 2025/07/10 3,879
1734184 통화가 힘든 사람 얘기 2 ... 2025/07/10 1,694
1734183 일본 여행 또 역대 최대 찍었다. ㅋㅋㅋㅋ 22 ........ 2025/07/10 5,622
1734182 음식물처리기 강추하시나요? 19 ㅇㅇ 2025/07/10 2,750
1734181 윤석열 ᆢ지지자들 한테 보이는 여유있어 보이는 12 2025/07/10 3,281