처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데
너무 짜요..
물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데
양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서
전자렌지에 돌리면 될까요?
잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..
처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데
너무 짜요..
물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데
양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서
전자렌지에 돌리면 될까요?
잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..
넣지말고 들기름,마늘 넉넉히
일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요
깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
들기름 많이 식용유 섞어도됨
마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요
씻어서 물에 담가요
저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
짠깻잎으로 잘게 썰어
온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.
그거 맛있는데요.
시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!
물에 된장 씻어 내고요.
아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
전자렌지에 잠깐 찝니다.
한장한장 다 씻을필요없고
큰통에 물에담궈놨다가
둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
들기름 멸치 몇마리 던져놓고
물자작 해서 찌면 됩니다
찔때 위아래 뒤집어주고요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1736823 | 새벽 등산 시작 3주 넘어가요 18 | ... | 2025/07/18 | 3,837 |
1736822 | 빚 없이 6억 있어야 韓 '평균 가구' 된다 4 | ... | 2025/07/18 | 3,445 |
1736821 | 정은경 의혹제기는 모두 헛소리네요 13 | ㅅㅅ | 2025/07/18 | 3,089 |
1736820 | 서울 지역 입원 가능한 정신과 6 | 정신과 | 2025/07/18 | 863 |
1736819 | 아동결연후원 업체 추천해주세요. 1 | ㅇㅇㅇ | 2025/07/18 | 277 |
1736818 | 그렇다면 남매가 제일인가요 27 | 최선 | 2025/07/18 | 4,087 |
1736817 | 새로 시공한 강마루 위에 놀이방매트 괜찮나요? 4 | ... | 2025/07/18 | 561 |
1736816 | 헬스를 다니겠다는 아들 9 | 운동을하겠다.. | 2025/07/18 | 2,187 |
1736815 | 태권도장에서 골절이 되었는데 보험 어떤거 5 | ㅁㄴㅇ | 2025/07/18 | 766 |
1736814 | 본격 여름 시작 같지 않나요.. 저 갑자기 헤롱대요 2 | 본격 | 2025/07/18 | 1,090 |
1736813 | 넷플릭스 불꽃 보는데 ㅎ 5 | ㅎㅎ | 2025/07/18 | 2,639 |
1736812 | 순자산 10억 안되는 사람 수두룩한데 33 | ... | 2025/07/18 | 16,585 |
1736811 | 윤뚱 지금 어디서 뭐하나요? | ..... | 2025/07/18 | 558 |
1736810 | 눈 영양제 효과 느끼시나요. 8 | .. | 2025/07/18 | 2,317 |
1736809 | 임대사업자 등록된집 2년마다 보증보험 가입해야하나요? 2 | ... | 2025/07/18 | 849 |
1736808 | 서늘하고 건조한곳에보관은 어디에?? 3 | ㅡㅡ | 2025/07/18 | 1,153 |
1736807 | 박찬대는 강선우 반대하네요 26 | ... | 2025/07/18 | 4,957 |
1736806 | 사각씽크대폭포수전 2 | 준맘 | 2025/07/18 | 1,090 |
1736805 | 수능 영어 절대평가의 의미가 뭔가요? 9 | 고1 | 2025/07/18 | 1,254 |
1736804 | 주담대 받은지 몇년됐는데 기간 변경할수 있나요? 1 | 궁금 | 2025/07/18 | 730 |
1736803 | 노화로 뻑뻑한 눈도 병원 가십니까? 13 | ㅁㅁ | 2025/07/18 | 2,271 |
1736802 | 이언주 김종인 미국특사로 못갔네요 3 | 매불쇼 | 2025/07/18 | 4,125 |
1736801 | 미치지 않고서야 ... 3 | 도대체.. | 2025/07/18 | 2,364 |
1736800 | 굿보이 작가가 라온마작가네요. 15 | .. | 2025/07/18 | 2,797 |
1736799 | 요즘은 사위도 간병하네요 28 | 뱃살여왕 | 2025/07/18 | 4,170 |