82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 947
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1740478 돈많아지고 먹고살걱정없으면 행복해요? 32 .. 2025/07/29 5,044
1740477 날씨때문인지 요즘 자꾸 두통이 나요 10 ㅇㅇ 2025/07/29 1,754
1740476 함세웅 신부 "조국 부당하게 수감"…이재명 대.. 28 ㅇㅇ 2025/07/29 2,683
1740475 목적 때문이 아닌 순수한 사랑으로 하는 결혼이 얼마나 있을까요 16 ..... 2025/07/29 1,610
1740474 스팀다리미 작은거샀는데,기존 스탠드형 스팀다리미는 버릴까요.. 2 2025/07/29 966
1740473 아침식사를 빵 커피로 먹다 한식으로 바꾸고 18 2025/07/29 6,375
1740472 대국민사과 했다고… 돌 던지는 전공의들 10 ㅇㅇ 2025/07/29 2,882
1740471 오만추3 황보 오랜만에 보니 이쁘네요 3 ... 2025/07/29 1,914
1740470 시모한테 복수하면서 살아요 30 .... 2025/07/29 8,076
1740469 아이티캠 1 공모주 2025/07/29 384
1740468 해병특검 또 찾아간 임성근 "혐의 인정되면 나부터 기소.. 6 묵비권 행사.. 2025/07/29 1,702
1740467 시세이도 샴푸 어때요? 써보신분? 8 ..... 2025/07/29 1,055
1740466 오나오(오버나이트 오트밀)드시는 분 계세요? 5 2025/07/29 901
1740465 김민석 윤상현 누가 더 잘생겼나요? 24 ㅇㅇ 2025/07/29 2,295
1740464 블로그 문의 1 --;; 2025/07/29 358
1740463 부모가 운전사고 치면 자녀가 물어줘야 하나요? 13 ㅇㅇ 2025/07/29 3,015
1740462 머리 좌우가 숱?이 다르네요 4 A 2025/07/29 1,171
1740461 눈 흰자를 지진다는 게 뭔가요? 3 질문 2025/07/29 2,418
1740460 옛날 기획사들은 진짜 나빴네요 11 ... 2025/07/29 3,361
1740459 골다공증으로 주사 맞으시는 분.. 6 골주사 2025/07/29 1,587
1740458 쌀.소고기 개방은 지금이라도 반대시위해야하지 않나요 41 ..... 2025/07/29 1,766
1740457 생명보험과 화재보험의 차이점이 있나요? 2 노벰버11 2025/07/29 650
1740456 조국혁신당, 이해민, 이용자 편익을 위한 입법 ../.. 2025/07/29 299
1740455 제주변 40대 미혼녀들은 13 ..... 2025/07/29 5,686
1740454 사라진 종량제 봉투만 6억 원‥경찰 수사 2 미쳤네요 2025/07/29 3,528