82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 843
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1729746 부동산폭등은 2 .... 2025/06/24 1,173
1729745 아랫집 누수 9 피곤 2025/06/24 1,483
1729744 윤재판에 투입된 검사들이 우리 총장님 고생하신다 이러고 있답니다.. 3 .. 2025/06/24 1,655
1729743 군입대하는 아들 준비물 준비하고 있어요. 21 곧훈령병모 2025/06/24 1,592
1729742 “수사관 임기 없애고 검찰 보다 파격대우”..국정위, 공수처에 .. 8 ㅇㅇ 2025/06/24 1,722
1729741 한국오는 난민에게 에이즈 검사 안한다 10 ㅊㅊ 2025/06/24 1,972
1729740 복을 부르는 옷, 나눌까요? 간직할까요? 25 고민 2025/06/24 3,543
1729739 살롱드홈즈 라는 드라마 보시는분 안계신가요 8 드라마 2025/06/24 2,384
1729738 심현섭부인 9 티비 2025/06/24 6,011
1729737 상속세 세무사 선택하는법 알려주세요~ 2 듀스포 2025/06/24 670
1729736 위 약한데 공복에 고혈압약 드시는 분 계신가요 5 건강 2025/06/24 804
1729735 민주당 차기는 국힘이 키워주는게 맞네요 13 ㅇㅇ 2025/06/24 2,479
1729734 이런 밥상 좋아하세요 ~~? 6 내가차린 2025/06/24 2,842
1729733 린클 계속 쓸지말지 고민돼요 11 ㅇㅇ 2025/06/24 1,498
1729732 삼전!! 6만돌파! 16 ㅇㅇ 2025/06/24 4,427
1729731 50대 되고부터인지 불량상품이 9 .. 2025/06/24 2,767
1729730 체리 좋아하시는분들~~ 2 제철 과일 2025/06/24 1,753
1729729 절이 싫으면 중이 떠나야하지만.... 8 11 2025/06/24 1,478
1729728 어제 슈가 50억 자폐아동센터 기부로 아미들도 기부중이네요. 15 방탄 2025/06/24 3,624
1729727 이번 금요일 날씨 예보가 각각이네요ᆢ어디가 정확도가 높나요? 3 날씨 2025/06/24 1,262
1729726 매우 간단하고 쉬운 돈버는 법 공개 5 o o 2025/06/24 3,464
1729725 불륜에 엄격한 우리 사회에서 26 ... 2025/06/24 5,665
1729724 입시때 등록금 준비는 어느정도? 8 . ... 2025/06/24 1,027
1729723 보도블럭 사이 잡초 제거 방법 알려주실분여~ 4 잡초 2025/06/24 679
1729722 사랑이랑 준수 키 큰것 보셨어요? 3 혹시 2025/06/24 2,168