82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 1,326
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1823696 [속보] 삼성전자, 2분기 영업익 89.4조원…전년비 1810%.. ... 07:49:08 119
1823695 삼전 영업이익 나왔네요 3 lll 07:42:23 634
1823694 82님덜 알려주세요 나 난독증인가 ㅠ 5 ,, 07:31:33 381
1823693 캐나다"잠수함 독일업체선정,한화오션 탈락" 2 ㅇㅇ 07:28:28 526
1823692 광주일고, 5·18 조롱 사과한 배재고 징계 선처 요청할 듯 8 그래 07:25:20 601
1823691 노영희 김어준 겸공에 짤렸어요? 6 ㅣㅣ 07:22:59 682
1823690 인성의 기본은 뭐라고 생각하시나요? 8 인성 07:18:32 500
1823689 수학과외 못하게하는 남편 11 . . . .. 07:15:23 645
1823688 당뇨 심한 사람 서리태두유 괜찮을까요 4 .... 07:00:34 724
1823687 회의자료 없애고 타이머 설치…추경호 대구시장 "보고는 .. 2 내란수괴닮음.. 06:39:55 960
1823686 왜 노무현대통령님이 조롱의 대상이 된거에요? 25 근데 06:26:28 1,598
1823685 노묘 키우시는분 3 .. 06:06:53 517
1823684 장마 시작인가요? 1 .. 05:18:13 2,461
1823683 배재고 재심청구 마감일이 5 ... 05:02:47 1,507
1823682 은퇴 후 각자 살기 9 지겹 03:47:44 3,778
1823681 저는 예쁜분보다는 롱다리에 9 ㄷㄹ 03:25:15 2,796
1823680 택배 기정떡 맛있는 곳 추천해주세요. 5 ..... 03:24:10 1,169
1823679 일베는 참 찌질해요 10 찌질 02:15:36 1,058
1823678 유시민 유럽도시기행 팟빵(게스트 김어준) 6 ... 01:40:16 1,814
1823677 유럽 현지에서 투어 같이 할 수 있는 여행사 추천해주세요. 8 한나절 01:32:18 1,056
1823676 넷플릭스 있는 분들, 손석구 주연의 댓글부대라는 영화 꼭 한번 .. 10 댓글부대 01:16:12 2,649
1823675 2007년생 치아교정하면 군에서. 13 치아교정 01:08:03 1,382
1823674 택시기사분 자랑글 보고, 긴글 주의. 10 그래도 다들.. 01:03:28 2,159
1823673 황희두 글 가져옵니다 11 이게뭔가요?.. 00:35:42 1,546
1823672 수면제를 먹었는데도 잠이 안와요 6 33 00:13:31 1,570