82cook.com을 즐겨찾기에 추가

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 1,326
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1823688 노묘 키우시는분 .. 06:06:53 8
1823687 장마 시작인가요? 1 .. 05:18:13 758
1823686 배재고 재심청구 마감일이 1 ... 05:02:47 450
1823685 은퇴 후 각자 살기 6 지겹 03:47:44 1,707
1823684 저는 예쁜분보다는 롱다리에 5 ㄷㄹ 03:25:15 1,425
1823683 택배 기정떡 맛있는 곳 추천해주세요. 3 ..... 03:24:10 480
1823682 일베는 참 찌질해요 9 찌질 02:15:36 612
1823681 유시민 유럽도시기행 팟빵(게스트 김어준) 2 ... 01:40:16 1,074
1823680 유럽 현지에서 투어 같이 할 수 있는 여행사 추천해주세요. 6 한나절 01:32:18 668
1823679 넷플릭스 있는 분들, 손석구 주연의 댓글부대라는 영화 꼭 한번 .. 10 댓글부대 01:16:12 1,760
1823678 2007년생 치아교정하면 군에서. 9 치아교정 01:08:03 766
1823677 택시기사분 자랑글 보고, 긴글 주의. 7 그래도 다들.. 01:03:28 1,305
1823676 카카오쇼핑 주사위게임 포인트받기 ㅋㅌ 01:02:31 115
1823675 강산에 와그라노 29 강산에 00:39:05 2,869
1823674 황희두 글 가져옵니다 6 이게뭔가요?.. 00:35:42 1,067
1823673 수면제를 먹었는데도 잠이 안와요 7 33 00:13:31 1,150
1823672 저도 방문수업하느라 다양한 아파트 다니는데 신축좋은 거 모르겠어.. 1 00:10:22 2,638
1823671 스파게티 소스에 체다치즈 넣어도 될까요? 2 11 00:07:05 448
1823670 아무대나"노" 붙이면 일베맞음. 의문사 있을때.. 77 대구사람 2026/07/06 1,967
1823669 집에 파리가 10마리쯤 으악 11 ㅁㅁㅁ 2026/07/06 1,410
1823668 계엄해제 불참한 김민석 감기약 해명 재논란 7 출처 - 정.. 2026/07/06 1,245
1823667 김민석씨 당신 뭐 됨? 12 .. 2026/07/06 1,687
1823666 안규백 국방부장관 탈영의혹 17 ,... 2026/07/06 1,396
1823665 "`니가`는 인종 차별"…BTS도 가사 바꿨다.. 5 .. 2026/07/06 1,982
1823664 뉴이재명이 싫어하는것과 국힘이 싫어하는게 정확히 일치해요 1 .. 2026/07/06 362