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자유게시판

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오이지무침

.... 조회수 : 1,287
작성일 : 2025-06-23 15:01:13

오아지짠기는 빼고 무치나요?

그냥하면 좀 짤거 같은데...ㅠ

IP : 119.149.xxx.248
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '25.6.23 3:02 PM (114.200.xxx.141)

    물에 담궈서 짠기빼세요
    중간중간 맛보면서 너무 싱거워지기전에 무치시구요
    너무 짧은시간 담그면 짜고 오래담그면 싱거워서 다시 간을 해야해서

  • 2. ㅁㅁ
    '25.6.23 3:03 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글

    짜면 물에 담가두었다가 양념해야죠
    10분 정도 담갔다 하나 먹어 보고 그래도 짜면 10분 더

  • 3.
    '25.6.23 3:03 PM (106.101.xxx.71)

    썰어서 물에 조금 담가서 짠기빼고 무쳐요
    오래 담가두면 맛없으니 간보고 적당히 빼세요

  • 4. ,
    '25.6.23 3:06 PM (124.54.xxx.115) - 삭제된댓글

    오이지가 짜면 오이지썰어서 물에 담궈놔요.
    많이짜다 싶으면 중간에 물을 갈아주시고,,

    위 댓글처럼 중간중간에 확인하세요.

    저는 물없는오이지 담그는데
    소금양을 레시피대로 했더니
    그냥먹기 딱 좋은 간이 되더라구요.
    썰어서 물에 한번 헹궈서 꼭 짜서 무쳐먹어요.

  • 5. .?
    '25.6.23 3:16 PM (121.179.xxx.68)

    썰어서 물에 한두시간 담갔다가 해요

  • 6.
    '25.6.23 4:40 PM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글

    한두시간씩 담그면 간 다 빠져 맛없어요
    10분 정도 담가두었다가 먹어보고 적당히 빼야해요.

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