82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냉동 생선, 조개, 고기들 모두 해동 후 조리하나요?

냉동 조회수 : 1,001
작성일 : 2025-06-21 21:20:39

오늘 한 일인데요

냉동 상태 등심 그대로  구우니까 물이 많이나고요

냉동 상태 백합 조개로 그대로 물 넣고 조개탕 끓여서 

입 벌리자마자 먹었는데 너무 질겨요

 

해동 먼저 했어야 되나요

IP : 1.229.xxx.73
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그럼요
    '25.6.21 9:21 PM (1.239.xxx.246) - 삭제된댓글

    당연하죠..

  • 2. 하루
    '25.6.21 9:25 PM (211.206.xxx.191)

    전날 냉장실 옮기면 자연해동 됩니다.

  • 3. 다른건 몰라도..
    '25.6.21 10:09 PM (1.245.xxx.39)

    바지락은 꽁꽁 언 상태 그대로 끓는 물에 넣으라고 하던데요
    산지에서 구매할때 그렇게 알려 주더라고요
    또 얼릴때도, 해감후에 빈 공간 없이 꼭 묶어서 입을 벌릴수 없게 하래요

  • 4. 아하
    '25.6.21 10:27 PM (211.206.xxx.191)

    저도 바지락은 바로 넣습니다.

  • 5. ...
    '25.6.21 10:57 PM (198.244.xxx.34)

    해동후 조리하라고 배웠고 그런줄 알고 평생 살았는데 얼마전에 알게 됐어요.
    굴비 판매 사장님왈 냉동 굴비는 해동하지 말고 냉동 상태로 기름 두르지 않은 팬에서 바로 구우라고.
    그래서 혹시나 하고 냉동 고등어 포장지를 읽어 보니 거기도 해동하지 말고 바로 조리하라고 되어 있더라구요.
    요즘은 냉동 생선 조리법이 바뀐건지....

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1728966 나이 56세에 공인중개사 도전 괜찮을까요 10 부동산 2025/06/24 2,443
1728965 '김건희 일가' 요양원, 14억원 부당청구…건보공단 환수 10 와아 2025/06/24 1,732
1728964 인간극장 5쌍둥이 매일유업 분유 15 2025/06/24 5,257
1728963 결혼은 사랑보다 신뢰가 더 중요한거 같아요 5 ㅅㅅ 2025/06/24 1,843
1728962 중고등 10시이후 학원?보습소 불법 아닌가요? 5 2025/06/24 823
1728961 삼성전자우 챠트는 예술이긴하네요 2 ㅇㅇㅇ 2025/06/24 2,225
1728960 생와사비요 3 ..... 2025/06/24 697
1728959 혹시 우정의 무대 프로 생각나세요? 12 ... 2025/06/24 1,051
1728958 대통령은 역시 ᆢ대통령이 행정업무 실무에 빠삭하니 10 2025/06/24 2,176
1728957 힘들다고 징징거리는 자매 7 ..... 2025/06/24 1,883
1728956 요즘 어떤 육수가 맛있나요? 1 육수 2025/06/24 676
1728955 서울 씽크홀 안전지도 9 2025/06/24 1,440
1728954 이란이 항복했네요? 14 실리 2025/06/24 5,397
1728953 제가 옹졸한거겠죠 ㅜㅜ 13 마음 공부 2025/06/24 2,709
1728952 펌) 공무원이 체감한 잼프 효능감 19 이재명은 합.. 2025/06/24 4,688
1728951 혼자 놀기좋은곳 있나요? 12 놀자 2025/06/24 1,874
1728950 이사동네 정하는~ 삘한 2025/06/24 397
1728949 부동산 폭등글에 윤정권으로 입막음 짜증나네요. 68 .. 2025/06/24 1,928
1728948 딸을 낳았는데 10 Ldhb 2025/06/24 2,736
1728947 속초 2박 vs 강릉 2박 9 .. 2025/06/24 1,749
1728946 한국인 질투하다 숨넘어가는 일본이 한국 부러워 미치는 이유 10 일본 2025/06/24 3,786
1728945 유리병에서 미세플라스틱 50배 더 나왔다…연구자도 '깜짝' 놀란.. 7 2025/06/24 3,275
1728944 3개월일해도 퇴직금 의무화 25 와우 2025/06/24 3,480
1728943 서해가 싫은분 계신가요? 27 .. 2025/06/24 2,482
1728942 노브라 웨어.. 1 수술후 2025/06/24 990