아이가 6개월만에 해외에서 왔는데, 맛있는 불고기가 먹고싶다네요. 저 양념불고기만 볶아준 불량엄마인데, 82언니들 믿고 직접 만들어보려구요.
1키로 기준으로 부탁합니다.
아이가 6개월만에 해외에서 왔는데, 맛있는 불고기가 먹고싶다네요. 저 양념불고기만 볶아준 불량엄마인데, 82언니들 믿고 직접 만들어보려구요.
1키로 기준으로 부탁합니다.
그냥 평범한 불고기 양념도 다 맛있어요.
600그램 기준으로 양파 반개 갈아서 맛술 3스푼이랑 같이 섞어놨다가 간장6, 설탕3, 마늘 1, 참기름1, 후추 톡톡 했다가 반나절~하루 정도 재웠다가 드시면 맛있고 호주산은 거기에 굴소스 한 스푼 넣으니 맛있더라구요. 굴소스 잘 안쓰는데 수입산 불고기는 맛있게 해주는것 같아요
저도 자스민님 레시피 씁니다.
간장, 설탕 비율만 지키시면 어지간하면 맛있어요.
사람들 입맛이 다 제각각이라 남이 다 맛있는거라 해도
내 입에 안맞으면 맛있는 레시피가 아니죠.
일단 자스민님 레시피로 만들어서 30분쯤 있다가
한 입만큼만 후라이팬에 구워서 먼저 드셔보시고
내 입에 모자라는 양념은 그 때 더 넣어 맛을 고치시면 돼요.
자스민님도 일단 조금 맛을 보라 했어요.
저 조리학과 출신인데
자스민님 레시피가
저 조리실습 시간에 배운거랑 똑같은 레시피예요.
실패없음~
해외 생활 30년 하면서 불고기 1000킬로는 재 봤을 텐데요.
가장 맛있다는 양념은, 시판 불고기 양념 (좀 걸쭉하고 양념이 텁텁해요) + 갈아만든 배 음료 고기가 잠길 정도 넣고 삼십분쯤 재워뒀다가 구우면서 마지막에 굴소스 한 스푼 넣고 파, 깨소금 넣으면 완.성. 인정하고 싶지 않지만 시판 제품의 도움이 큰 몫을 하네요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1728770 | 인스턴트팟 슬로우 쿠커 기능 5 | .. | 2025/06/20 | 471 |
1728769 | 진짜 민주당이 미래네요. 내란당은 꺼져. 11 | .. | 2025/06/20 | 1,898 |
1728768 | 오늘 잼프가 분식집에 들렸답니다 13 | ᆢ | 2025/06/20 | 6,367 |
1728767 | 드래곤디퓨전 폼폼이요. 1 | .. | 2025/06/20 | 806 |
1728766 | 디스토피아 소설의 한장면같네요ㅠㅠ 17 | 괴롭다 | 2025/06/20 | 4,169 |
1728765 | 2찍이들..와보세요. 6 | .. | 2025/06/20 | 1,115 |
1728764 | 다이어트... 배 고프고, 왜 이 사서 고생을 하나 싶고. 1 | -- | 2025/06/20 | 1,127 |
1728763 | 어차피 김민석 국무총리 되는거 아닌가요.? 23 | .. | 2025/06/20 | 4,021 |
1728762 | 주진우 아들 증여세는 누가? 15 | ... | 2025/06/20 | 2,854 |
1728761 | 옵퐈 그러지말고 나가~나가 ㅋㅋ 3 | ㅇ.ㅇ | 2025/06/20 | 1,766 |
1728760 | 도지원씨 환갑이라는데 넘 젊네요 8 | .... | 2025/06/20 | 3,535 |
1728759 | 구독하는 꽃배송있나요? 1 | 혹시 | 2025/06/20 | 969 |
1728758 | 주진우 애비한테 당한 교사들 ㄷㄷ 13 | 애비 | 2025/06/20 | 5,397 |
1728757 | 윤이 3년내 한게 뭐있죠? 20 | ᆢ | 2025/06/20 | 2,531 |
1728756 | 지하철에서 본 특이한 사람 1 | 000 | 2025/06/20 | 2,824 |
1728755 | 육개장 하려는데 고사리와 토란대 4 | ㅇㅇ | 2025/06/20 | 920 |
1728754 | 닭고기 냄새가 역겨울때 2 | 때인뜨 | 2025/06/20 | 1,365 |
1728753 | 입원시 간병인시스템이 덜 엄격한 병원 알고싶어요 9 | 궁금 | 2025/06/20 | 1,696 |
1728752 | 벽이 젖어있네요ㅜㅜ 4 | 심란 | 2025/06/20 | 3,857 |
1728751 | 국힘은 전부 자기들이 나랏돈 해먹고 17 | ᆢ | 2025/06/20 | 2,113 |
1728750 | 홍길동 잼프는 5년을 15년처럼 쓸거 같아요. 9 | .. | 2025/06/20 | 890 |
1728749 | 치아바타 매일 먹어도 괜찮을까요? 9 | ㅇㅇ | 2025/06/20 | 2,484 |
1728748 | 수영 하는 82님들~ 6 | 수린이 | 2025/06/20 | 1,336 |
1728747 | ‘삼천피’ 돌파 목전에…‘곱버스’ 올라탄 개미들은 ‘비명’ 13 | 2찍테마주 | 2025/06/20 | 4,546 |
1728746 | 어떻게 죄다 쇼질인지 14 | 한심 | 2025/06/20 | 2,401 |