처음으로 소금물 5:1로
끓여서 오이지만들었는데
오늘보니 살짝 골마지가 꼈어요
아마도 어제 항아리에 덜들어간
오이 네개를 추가로 넣어놔서
그런듯요;;
색은 벌써 노란빛을 띄고
많이 쭈글거리는데
끓인 소금물 식혀서
다시 부어두면 괜찮겠지요?
김냉에 보관해야 할까요
실온에 둬도 될까요?
무거운 돌이 없어
물기없는 묵직한 아이스팩으로
대신해도 되겠지요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
사흘전 만든 오이지에 골마지;;
급질 조회수 : 1,345
작성일 : 2025-06-20 12:07:06
IP : 116.120.xxx.27
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇㅇㅇ
'25.6.20 12:08 PM (113.131.xxx.10) - 삭제된댓글골마지 끼는게 정상이예요
물다시 끓여 식혀서 부으세요2. ..
'25.6.20 12:15 PM (222.117.xxx.76)전 끓인 소금물 식혀서 넣고 바로 김냉 보냈어요
3. ㅇ
'25.6.20 12:19 PM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글누를거 없으면 1.5리터 병에 생수넣어 뚜껑 꼭 닫아 비닐팩으로 싸서 누름돌 대신 쓰세요.
4. 오이가
'25.6.20 12:21 PM (203.81.xxx.22)물위로 뜨면 물러요
뜨지않게 하시고요5. 휴우
'25.6.20 12:22 PM (116.120.xxx.27)우와 정상이라닛!
모두 고맙습니다
시원한 여름 보내세요~6. ᆢᆢᆢ
'25.6.20 1:29 PM (118.235.xxx.119)저는 누름돌 대신 안쓰는 큰 접시를 위에 올려요
7. 음
'25.6.20 2:22 PM (211.234.xxx.28)정상이고요.
끓여서 식혀서 부으세요.
푹 잠기게.
그리고 식초 반컵~한컵 정도 위에 둘러요.
실온에서도 끄떡없어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1732350 | 군휴가 나온 아들 생일케잌으로 쉐프조 망고케이크 5 | 후기 | 2025/07/05 | 1,220 |
| 1732349 | 수괴 지각안하고 나올까요? 9 | ........ | 2025/07/05 | 913 |
| 1732348 | 그래서 검사 특활비는 부활 되는 겁니꽈? 15 | ㅇ | 2025/07/05 | 1,118 |
| 1732347 | 슬리피솔이라고 사용해보신 분 계신가요? 4 | ... | 2025/07/05 | 646 |
| 1732346 | 우리나라 부자들이 진짜 해외로 나가네요 96 | 000 | 2025/07/05 | 22,538 |
| 1732345 | 50대 초반이면요 6 | … | 2025/07/05 | 3,595 |
| 1732344 | 이런애는 어떻게 가르쳐야할까요 9 | 둘째 | 2025/07/05 | 2,000 |
| 1732343 | 우울감이 몰려오네요 7 | 불면증 | 2025/07/05 | 2,299 |
| 1732342 | 남자들 여름자켓 어디서 사나요? 8 | 감사합니다 | 2025/07/05 | 1,011 |
| 1732341 | 옥수수가 살이 확찌게하네요 17 | 옥수수 | 2025/07/05 | 4,751 |
| 1732340 | 요즘 젊은 자녀들 부모 환갑 챙기나요? 25 | ᆢ | 2025/07/05 | 3,750 |
| 1732339 | 피부백옥같고 광나게 하는 방법 알려주세요 유투브도 추천해주시고요.. 7 | ..... | 2025/07/05 | 2,584 |
| 1732338 | 교우관계..외동인것도 영향이 클까요 12 | 고민 | 2025/07/05 | 1,793 |
| 1732337 | 경상도 냉 잔치국수 알려주세요 6 | 요알못 | 2025/07/05 | 1,400 |
| 1732336 | 팽현숙씨..립스틱 좀 고쳐봐봐요;;; 15 | ll | 2025/07/05 | 6,836 |
| 1732335 | 아보카도숙성기간 4 | 아보카도 | 2025/07/05 | 937 |
| 1732334 | 거버(GerBer) 이유식 오프매장 아시는 분~~~ 14 | happyw.. | 2025/07/05 | 1,083 |
| 1732333 | 청바지 둘 중에 하나면 고른다면 어느 게 나을까요? 2 | ㅁㅁ | 2025/07/05 | 818 |
| 1732332 | 생활비서? 진보당 정치인 논란 5 | 구토 | 2025/07/05 | 1,714 |
| 1732331 | 스타벅스 쿠폰뽑으세요 25 | 쿠폰 | 2025/07/05 | 6,912 |
| 1732330 | 부산이전 국짐 구의원 반대로 부결 6 | 해수부 | 2025/07/05 | 1,863 |
| 1732329 | 한겨레에 김민하 평론 좋네요 5 | 그러다가 | 2025/07/05 | 2,381 |
| 1732328 | 티빙웨이브 합친 요금제 괜찮나요? 3 | ㅁㅁ | 2025/07/05 | 851 |
| 1732327 | 동남아 가족여행 제일 좋았던 곳 추천해주세요 4 | 여행 | 2025/07/05 | 2,192 |
| 1732326 | 눈건강 3 | 결막염 재발.. | 2025/07/05 | 1,378 |