마늘잼 만들어 보신 분 계실까요?

[궁금]

작년 마늘이 좀 많이 남았어요

중간 비닐 봉지 반봉지 정도.

 

갈아서 얼려놓은 것도 좀 있고

햇마늘도 있어서

작년 마늘은 빨리 소비하고 싶은데

마늘잼은 어떨까 해서요

 

바로 안먹어도 보관 가능하고..

 

혹시 만들어 보신분 계신가요?

버터나 이런거 안들어 가고

설탕만 넣어서 하는 잼은 별로일까요?

 

[마늘]

마늘 의외롶혈당 높이 올릴걸요 거기에 설탕 첨가면..
냄새 괜찮으시다면 밥솥 흑마늘 만들기 그런 거 하세요

[...]

음. 자제를.. 전 개인적인 식성 탓에 마늘을 잘 안 먹는데요. 마늘 많이 먹은 사람 몸에서 나는 마늘 냄새를 기가 막히게 잡아냅니다.. 정말 역하거든요. 그냥 적당히 갈아서 얼리고 양념에 쓰실 때 쓰시고, 많이 드시는 건 참으세요. 몸에서 진짜 마늘냄새 많이 납니다..

[..]

안먹어서 버렸어요
마늘 귀신도 맛없다고

[그냥]

장아찌가 나을듯

[원글]

역시...여쭙길 잘했네요.
양념으로 소비해 보고 그래도 남거나 무른건 버려야겠어요.