향없는(?) 올리브유 찾아요

[....]

조리용으로 쓸껀데

고오급 올리브유로 계란후라이 했더니 아이들이 안먹으려고 해서요ㅜㅜ

그동안 포도씨유같은 향없는 기름만 썼더니 거부감이 있더라구요...

요리용 무난한 올리브유 어떤거 쓰실까요?

유리병이면 좋겠어요

[............]

향이 아예 없을순 없고 그나마 좀 덜나는 향인데
라치나타 올리브유 유리병 먹고 있어요
스페인산이고 냉압착올리브유 검색해보세요

[..]

조리용이면 차라리 아보카도같은 다른 기름을..
저도 최근까지 올리브유 향도 맡기 싫었어요

[음]

좋은 건 다 향이 있어요
품종 중에 향 순한게 있다해도..

계란후라이 할때 다른 기름 쓴다고 큰일 안납니다2222

[ㅇㅇ]

입맛에 맞는거 쓰세요
계란후라이 할때 다른 기름 쓴다고 큰일 안납니다333

[...]

엑스트라 버진이 향이 있고
퓨어 올리브유는 가격도 싸고 향 없어요

[...]

그런가요? 염증을 일으키지 않는건 올리브유와 아보카도유밖에 없다고해서요ㅜㅜ
볶음요리 많이하는 집이라...퓨어 쓰는게 씨앗유(포도씨유, 현미유, 해바라기씨유 등) 보다는 나을까요?

[곰곰]

쿠팡 곰곰올리브유 제일많이 팔린거 우리병안에들어있고 향이 없어서 주로 사용해요

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저도 고온으로 요리할때는 퓨어 올리브유 써요. 향 없고 무난해요.

[근데]

염증을 일으키지 않는다는 것도 그냥 먹었을 때 위주로 말한 것이지 튀기고 볶고 그러면 산화되는데요. 그러면 유해물질 생성되는데..........

씨앗 기름 비 씨앗 기름 이런 걸로 염증 나눌 정도면 볶음 튀김 이런 거 자체는 아예 피해야돼요..

[ㅇㅇ]

염증을 일으키지 않는다? 이건 무슨 말인가요
혹시 외식도 안하고 배달도 안드시나용? 공장에서 만든 음식은 다 팜유 콩기름 쇼트닝 이런거 쓰는데요
제 생각으로는 포도씨유 해바라기유 현미유 있는거 적당히 돌려쓰시면 되고 좀 다른거 먹고싶다 싶으시면 다른종류 쓰시면 될거같은데요

[ㅓㅓ]

저도 올리브유 계란 후라이 도저히 못먹겠더라는…
걍 포도씨유 써요

[근데]

라치나타 스페인에서 직접 사서 공수해오면 몰라도 한국에서 파는건 값이 너무 비싸던데요..그걸로 볶음요리 감당이 될까요?

[..]

퓨어올리브유를 쓰시던가

[음]

향 있는 참기름이 좋은거처럼
향 없는 참기름은
신선하지도 좋지도 않은거처럼

향 있는 올리브유가 좋은거예요
매캐할수록 좋구요

[...]

아보카도오일이 향은 더 역하던데요...
조리용으로 냄새 싫다면 그냥 포도씨오일 사세요...
굳이 올리브오일 고집하는 이유가 있나요?

[들기름]

들기름도 향이 있지만요.
염증 안 일으킨다는 어디서 들으신 얘긴지..
낭설이구요.
들기름에 하세요.