82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

돼지목살은 안좋은 음식인가요?

... 조회수 : 2,028
작성일 : 2025-06-11 14:20:59

돼지고기 목살은 삼겹살이랑은 다르게

후라이팬에 구워보면 기름기도 거의 안나오던데요.

목살도 고지방 육류라 몸에 안좋은걸까요?

 

상추나 케일 3장 정도에 목살 구운거 한 점 넣어서 파채랑 먹으면

다이어트에 도움되는 음식이 아닌가 생각되는데

아닐까요? ^^;;;;

 

IP : 106.101.xxx.48
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '25.6.11 2:22 PM (106.102.xxx.175) - 삭제된댓글

    삼겹보다 건강에 낫죠. 돼지도 단백질원이에요.

  • 2. ..
    '25.6.11 2:22 PM (39.118.xxx.199)

    한혜진
    다이어트식으로 그리 먹던데..단 목살을 수육처럼 삶아서
    요즘 돼지고기가 소고기보다 영양학적으로 더 좋다죠?

  • 3. ....
    '25.6.11 2:23 PM (218.51.xxx.95)

    목살은 삼겹살에 비해 지방이 적은 거지
    지방이 아예 없는 건 아니고
    구우면 담백하니 맛있어요.

  • 4. ㅇㅇㅇ
    '25.6.11 2:25 PM (39.123.xxx.83)

    집단 감염 때문에 정기적으로 항생제 주사를 놓는데
    그 부위가 목이라고..기피한다네요

  • 5. ㅇㅇ
    '25.6.11 2:26 PM (211.222.xxx.211)

    돼지 목쪽에 항생제를 놓는다는 글 봤는데
    요새는 어떤지 모르겠네요.
    맛으로는 목살이 쫄깃하고 맛있습니다.

  • 6. 동네정육점
    '25.6.11 3:05 PM (180.70.xxx.227) - 삭제된댓글

    목부위에 항생제 주사 안한지 오래랍니다.
    비싼 부위에 항생제 주사하다 보니 감염이
    있는 돼지들 목살 부위에 염증 반응으로 고
    름이 찼다가 나은후 흉터나 덜 나은거랍니다,

    그러니 양돈 농가나 정육점에 그런 돼지가
    걸리면 손해가 막심하니 엉덩이 같이 저렴
    한 부위에 놓겠지요...사는 동네가 장승배기
    인데 동네 슈퍼안에 있는 정육점 고기맛이
    아주 좋습니다...박스고기 즉 도축장에서 도
    축후 바로 부위별로 나눠서 박스에 담아 각
    정육점에 납품하는건데 거세 숫소와 숫돼지
    가 대부분이지요..

    암돼지나 암소는 비싼데 숫컷 거세육과 같이
    안팔지요...따로 경매해서 판답니다...동네 정
    육점이 암소,암돼지만 통으로 받아서 정형한
    후 팝니다...돼지나 소 들어오면 크기가 많이
    작습니다.특히 출산 경험이 없는 암소는 좀
    더 비싼것 같네요...식육식당 가본지 15년도
    넘은것 같네요...

    유튜브에 나오는 돼지갈비는 거의 다 가짜입니다.
    반듯하게 고기 모양이 나오는데 돼지갈비는 아무
    리 잘 떠도 너덜거립니다...네모 반듯하게 모양이
    안나오지요.유튜브건 뼈에다가 앞다리나 수입목살
    본드로 붙인게 대부분이지요...동네정육점 돼지갈비
    포떠서 사와(사장님이 시간나면 갈비 포 떠줍니다)
    양념에 절여 먹으면 기가 막힙니다...삼겹살도 냄새
    하나도 안나고 졸깃합니다...암소 등심이나 차돌박이
    아주 끝내줍니다...

    늦둥이 둘째 군대 가있는데 ,면회 갔을때 숙소에서
    숯불 사서 등심하고 삼겹등 구어 먹는데 아주 최고
    였습니다...거세소 옥수수등 사료 먹여 기름 잔뜩 낀
    1** 등은 맛이 비교가 안되네요...글이 삼천포로 빠져
    길어졌는데 소기름과 달리 돼지 기름과 비계는 먹어
    도 됩니다...사람 혈관에 끼지 않습니다.밥이나 빵등
    탄수화물은 살이 찌지만 돼지 비계 엄청 먹어도 살
    안찌고 많이 먹으면 오히려 살이 빠지지요...

  • 7. ㅡㅡ
    '25.6.11 4:02 PM (112.169.xxx.195)

    혈관이 많이 지나는 부위라 피비린내?
    특유의 냄새가 나서 개인적으론 안좋아해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1725486 예스 24, 최악의 상황인가봐요 11 ... 2025/06/11 6,715
1725485 아가들은 정말 3 ㄱㄴ 2025/06/11 1,830
1725484 태권도를 보내니까 발차기를 많이하는데 10 .. 2025/06/11 1,842
1725483 일하다말고 이재명대통령 덕질하러 들어왔네요 5 ... 2025/06/11 1,030
1725482 무지라는 이름 4 2025/06/11 1,207
1725481 딸이 엘지멕시코법인회사에 가겠다는데 9 해외 2025/06/11 3,131
1725480 오이지가 쭈글거리지 않으면 실패한거죠? 6 오이지 2025/06/11 1,381
1725479 당근라페 이맛이 맞나요? 7 ㅠㅠㅠ 2025/06/11 1,627
1725478 상속건물 건평 보다 실거래가 낮은 경우요 000 2025/06/11 269
1725477 벤츠 e 450이상 운전하면 대부분 부자겠죠? 17 ㅇㅇㅇ 2025/06/11 3,241
1725476 40대 후반 충치 4 .... 2025/06/11 1,344
1725475 Q100사이트 접속 2 계속 안될까.. 2025/06/11 575
1725474 주식오른단 기사는 죽어도 쓰기싫어서 16 이재명덕분에.. 2025/06/11 2,943
1725473 새로운 대한민국에서의 주식투자 환경 변화 23 투자 2025/06/11 1,679
1725472 인천세관 마약수사 외압은 특검이 수사해야 9 ㅇㅇㅇ 2025/06/11 1,207
1725471 당대표가 의총 취소된 것도 모르다니..ㅋㅋㅋ 7 내란당해체 2025/06/11 3,038
1725470 의절했다가 혹 다시 만나는 분들 마음 어떻게 갈무리 하세요? 6 지나다 2025/06/11 1,419
1725469 이재명 반대하던 학부모 25 ,, 2025/06/11 4,895
1725468 이진숙, 대통령 면전서 "특검, 정치 보복으로 비칠 수.. 19 그건 네 생.. 2025/06/11 4,874
1725467 아직 계약이 10개월 남았는데 이사 6 Mpos 2025/06/11 1,240
1725466 하..매불쇼보는데 넘 안타까워요 10 ㄱㄴ 2025/06/11 5,497
1725465 판매 루트를 하나만 남게 하려했던건가?? 1 갸우뚱 2025/06/11 686
1725464 도곡동에서 이 사람 임상심리연구소 운영했다는데 사망 18 파라 2025/06/11 4,843
1725463 하이닉스요 3 ... 2025/06/11 1,652
1725462 자영업자 30초마다 한 곳이 무너지네요 7 ㅇㅇ 2025/06/11 1,981