외출전 불려 놓았다는 사실을 깜빡하고 물을 많이 넣었어요. 거의 떡밥 수준인데 어떻게 하면 덜 질게 구제 가능할까요?
자유게시판
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냄비밥 엄청 질게 되었는데요..
밥 조회수 : 803
작성일 : 2025-06-10 19:13:28
IP : 210.205.xxx.119
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'25.6.10 7:20 PM (61.255.xxx.201)에어프라이어에 얇게 펴서 습기를 좀 날리면 어떨까요?
2. 된 밥은 구제 됨
'25.6.10 7:29 PM (211.247.xxx.84)진 밥은...
3. ..
'25.6.10 7:38 PM (14.6.xxx.135)샤브샤브 먹고 마지막에 먹는 죽?처럼 해드세요(달걀 풀어넣고 채소 잘게 썰어넣고 김넣고요.)
4. 그런데
'25.6.10 7:49 PM (122.34.xxx.60) - 삭제된댓글진밥으로 누룽지 만들면 잘 됩니다. 냄비에 0.5센치 정도 냄비 바닥에 깔릴 정도만 밥 남기고 나머지 밥은 들어내세요. 그다음 가스렌지든 하이라이트든 인덕션이든 가장 낮은 단계에서 냄비 뚜껑닫고 가열하면 누룽지됩니다.
좀 더 리스크 없이 누룽지 만드시려면, 코팅 후라이팬에 진밥을 얇게 깔고 들기름을 한두 수저 넣고 물도 조금 넣어서 살짝 같이 끓여서 좀 더 밥끼리 밀착되게 한 다음 가장 낮은 단계에서 한 10분 정도 가열하면 누룽지됩니다.5. ....
'25.6.10 8:26 PM (1.241.xxx.216)저도 진밥은 그냥 누룽지 만들어요
구워서 바로 먹어도 맛나고 밥 없을 때 물 넣고 끓여먹어도 맛나고요
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