예전에 지리산쪽에 놀러갔다가 식당에서 매실장아찌가 나왔는데 너무 맛있어서 집에서 한번 해보고 싶었는데요
마침 씨빼고 쪼갠 매실을 파는데가 있어서 1키로를 샀어요
집에 시판 장아찌간장이 있어서 그냥 장아찌 간장을 부었는데요
장아찌라 똑같이 장아찌간장 부으면 되는줄 알고 하고난후 찾아보니 설탕에 재웠다가 물빼고 먹는게 매실장아찌더라고요
저처럼 하면 장아찌가 안되는건가요?
어떡하죠?
담가놓은지는 삼일정도 됬어요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실장아찌 이렇게 하면 버리는건가요? ㅠㅠ
... 조회수 : 721
작성일 : 2025-06-10 14:33:57
IP : 118.130.xxx.66
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'25.6.10 3:18 PM (118.37.xxx.80)3일이나 지났으면 이미 매실에
간장맛 들어서 씻어도 못 먹을수 있.....ㅠㅠ2. 그린올리브
'25.6.10 3:27 PM (211.205.xxx.145)못 먹을 재료는 아니니. 맛 봐서 설탕 추가해서 두었다가 먹겠어요.
무칠때 어차피 소금간 하기도 하니.3. ᆢ
'25.6.10 4:22 PM (121.167.xxx.120)건져서 설탕과 일 대 일로 버무려 놓으세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1724953 | 소소한거 결정 못해서 글 올리는 사람 싫었는데 8 | 굽신 | 2025/06/10 | 1,673 |
| 1724952 | 이웃집 반려견을 테이프로, 빗자루로…CCTV 속 학대 장면 '충.. 8 | 미친것아닌지.. | 2025/06/10 | 2,495 |
| 1724951 | 부처 출입 기자단 2 | .. | 2025/06/10 | 1,047 |
| 1724950 | 우리나라 차세대 민주주의의 성지가 될듯요 13 | ㅇㅇ | 2025/06/10 | 2,167 |
| 1724949 | 25만원은 선별지급이 맞다고 봐요 49 | ㅇ | 2025/06/10 | 6,148 |
| 1724948 | 역시 한국민주당은 미국민주당과 연결되어있었네요 7 | Gu | 2025/06/10 | 1,529 |
| 1724947 | 체험학습 보고서 사진.. 19 | ..... | 2025/06/10 | 2,550 |
| 1724946 | 오늘 3개 특검 2 | ㅁ | 2025/06/10 | 1,006 |
| 1724945 | 노모 재활병원 입원하시는데 7 | 저녁 | 2025/06/10 | 1,701 |
| 1724944 | 한쪽귀가 멍하고 답답해요 3 | 곰배령 | 2025/06/10 | 897 |
| 1724943 | 마라샹궈를 만들었는데ㅠㅠ 12 | ㅠㅠ | 2025/06/10 | 1,327 |
| 1724942 | 10년전에 만났던 남자한테서 왜 갑자기 카톡이 왔을까요? 14 | 여소교 | 2025/06/10 | 4,596 |
| 1724941 | 오아시스 지각배송 배달기사 패널티 있나요? 7 | 오아시스 | 2025/06/10 | 1,162 |
| 1724940 | 잠실역 근처 까페 추천해주세요 6 | 레드향 | 2025/06/10 | 787 |
| 1724939 | 가난한 자에게 돈주는게 싫다는 32 | ㅎㄹㅇㅇㄴ | 2025/06/10 | 4,886 |
| 1724938 | 돈 빌려간 지인이 소식을 끊었는데요 6 | 갈등 | 2025/06/10 | 4,356 |
| 1724937 | 울릉도 여행을 다녀 오신 분들 9 | …. | 2025/06/10 | 1,933 |
| 1724936 | 유산균 물없이 먹나욮 3 | 궁금 | 2025/06/10 | 500 |
| 1724935 | 루게릭병 원인이 무엇일까요 14 | ..... | 2025/06/10 | 3,259 |
| 1724934 | '리박스쿨'과 '한국늘봄연합회' 대표는 모녀 사이‥"차.. 5 | .. | 2025/06/10 | 1,576 |
| 1724933 | 하면 싫고 안하면 죽겠고..이런 사람 있나요? 8 | 아웅 | 2025/06/10 | 1,709 |
| 1724932 | 일하고 돈 받는게 왜 버겁죠 1 | 슬픈일들 | 2025/06/10 | 1,471 |
| 1724931 | 신명에서 궁금한거 물어봐요. 7 | .. | 2025/06/10 | 1,584 |
| 1724930 | 피부에 연고 바르는 법 5 | Aa | 2025/06/10 | 1,150 |
| 1724929 | 비립종 제거후 궁금합니다 6 | 궁금 | 2025/06/10 | 1,859 |