제목대로요.. 된장은 늘 넣었는데
어떤 댓글엔 된장넣음 단단해 진다는
댓글도 있어요,, 뭐가 맞는지...
암튼,,, 나가서 먹음 맛나던데....
집에서는 왜 그 맛이 안날까요?
고수님들 알려주세요~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
앞다리살 수육 촉촉하게 하는 방법 ~~~
요린이 조회수 : 1,288
작성일 : 2025-06-10 09:35:21
IP : 221.144.xxx.81
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 00
'25.6.10 9:41 AM (118.235.xxx.172)유튜브에 명세빈 막걸리수육 해보세요. 야들야들 잡내없이 맛있어요
2. ㅇㅇ
'25.6.10 9:47 AM (49.185.xxx.191)소금 된장은 염분이라 아무래도 고기를 질기게 하겠죠
3. ...
'25.6.10 10:07 AM (211.36.xxx.25)된장 설탕을 물에 풀어
압력솥에 아주 자작 하게넣고 약불로
하는데 식구들이 굽는것보다 맛있다고 반응들이 좋아요4. ㅇㅇ
'25.6.10 10:54 AM (113.131.xxx.10) - 삭제된댓글한수육 하는데요
요즘마트 파는 고기는 냄새별로안납니다
물에 소금 .대파.생강한조각넣고
팔팔끓을때 고기넣고 맛술 부어요
쎈불 끓이다가 젓가락 찔러 피안나오면
불끄고 고대로 식혀요
물속에서 식혀야 촉촉해짐5. 흠
'25.6.10 11:01 AM (175.213.xxx.37) - 삭제된댓글월계수잎 몇장, 청주 넣은 물 자작하게..압력솥 강불 추추할때 중약불로 3-5분 더 끓임 완전 부들촉촉
6. 흠
'25.6.10 11:02 AM (175.213.xxx.37)월계수잎 몇장, 청주 넣은 물 자작하게 압력솥 강불 추추할때 중약불로 5분 더 끓임 완전 부들촉촉
7. 감사~
'25.6.10 11:08 AM (221.144.xxx.81)흠 님... 끓이는시간이 총몇분인가요?
8. 저수분
'25.6.10 11:42 AM (1.227.xxx.5)냄비에 사과 양파깔고 고기덩어리에 된장바르고 생강 후추 월계수잎 기타 등등 넣고 약불로 1시간 삶아요 탈것같으면 물조금 넣구요 사과양파가 으깨지면서 맛있게 익어요
9. 흠
'25.6.10 1:27 PM (175.213.xxx.37)압력솥 강불로 해서 추가 추 추~ 쎄게 신호보내면 중약불로 줄여 5-10분 더 끓입니다 오래 끓일수록 부들해져요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1725028 | 정치색 다르면 정색하세요 넘어가세요? 33 | ... | 2025/06/11 | 2,388 |
| 1725027 | 주식 하세요 16 | ㅇㅇ | 2025/06/11 | 4,979 |
| 1725026 | 저녁식사 안하시는 분 계신가요? 9 | 오늘 | 2025/06/11 | 2,134 |
| 1725025 | 위내시경 팁 하나!!! 9 | ... | 2025/06/11 | 3,714 |
| 1725024 | 동양대는 사학 비리 없나요?최성해는 죄없나요? 8 | ........ | 2025/06/11 | 797 |
| 1725023 | 국회 영상기자단 입장문 - mbn 기자 사태 28 | 123 | 2025/06/11 | 3,773 |
| 1725022 | 주요국 담뱃값 현황 | 링크 | 2025/06/11 | 477 |
| 1725021 | 부동산 주식이란 결국 우상향 9 | jhgff | 2025/06/11 | 2,182 |
| 1725020 | 예스 24, 최악의 상황인가봐요 11 | ... | 2025/06/11 | 6,770 |
| 1725019 | 아가들은 정말 3 | ㄱㄴ | 2025/06/11 | 1,872 |
| 1725018 | 태권도를 보내니까 발차기를 많이하는데 10 | .. | 2025/06/11 | 1,876 |
| 1725017 | 일하다말고 이재명대통령 덕질하러 들어왔네요 4 | ... | 2025/06/11 | 1,063 |
| 1725016 | 무지라는 이름 4 | 헉 | 2025/06/11 | 1,253 |
| 1725015 | 딸이 엘지멕시코법인회사에 가겠다는데 9 | 해외 | 2025/06/11 | 3,173 |
| 1725014 | 오이지가 쭈글거리지 않으면 실패한거죠? 6 | 오이지 | 2025/06/11 | 1,512 |
| 1725013 | 당근라페 이맛이 맞나요? 7 | ㅠㅠㅠ | 2025/06/11 | 1,680 |
| 1725012 | 상속건물 건평 보다 실거래가 낮은 경우요 | 000 | 2025/06/11 | 315 |
| 1725011 | 벤츠 e 450이상 운전하면 대부분 부자겠죠? 17 | ㅇㅇㅇ | 2025/06/11 | 3,307 |
| 1725010 | 40대 후반 충치 4 | .... | 2025/06/11 | 1,395 |
| 1725009 | Q100사이트 접속 2 | 계속 안될까.. | 2025/06/11 | 629 |
| 1725008 | 주식오른단 기사는 죽어도 쓰기싫어서 16 | 이재명덕분에.. | 2025/06/11 | 2,982 |
| 1725007 | 새로운 대한민국에서의 주식투자 환경 변화 22 | 투자 | 2025/06/11 | 1,796 |
| 1725006 | 인천세관 마약수사 외압은 특검이 수사해야 9 | ㅇㅇㅇ | 2025/06/11 | 1,256 |
| 1725005 | 당대표가 의총 취소된 것도 모르다니..ㅋㅋㅋ 7 | 내란당해체 | 2025/06/11 | 3,092 |
| 1725004 | 의절했다가 혹 다시 만나는 분들 마음 어떻게 갈무리 하세요? 6 | 지나다 | 2025/06/11 | 1,479 |