한번 푹 끓여서(40분정도) 양념 넣고
졸이기 vs 양념 재웠다가 졸이기
둘중에 어떤 방식이 맛있게 되나요?
그리고
고기양이 두배면 양념은 두배?로 만들어야
하나요?
너무 어렵네요...
한번 푹 끓여서(40분정도) 양념 넣고
졸이기 vs 양념 재웠다가 졸이기
둘중에 어떤 방식이 맛있게 되나요?
그리고
고기양이 두배면 양념은 두배?로 만들어야
하나요?
너무 어렵네요...
고기양이 두배라고 양념을 두배로 넣으면 짜요.
졸여야 맛있어요
고기양 2배면 양념은 1.7~1.8 배가 적당해요.
재웠다 끓이기. 나중에 양념 넣기.
두 가지 다 해봤는데 고기 반쯤 익힌 후 양념 넣는게 훨씬 좋았어요.
미리 재우면 짠 맛이 고기를 딱딱하게 해요. 재우고 싶으면 고기를 좀 익히고 해보세요
재웠다가 해야겠네요^^
양념 비율은 어떻게 맞춰야할지
모르겠어요 ㅠㅠ
고기가 익기 전에 간장을 넣으면 고기가 질겨져요
데친 후에 양념해야 잡내도 안 나고 맛도 더 깔끔해요
반쯤 익히고
재우기
양념은 1.7~1.8배
감사합니다~~
압력솥에 하면 빠르고 쉬워요
끓인뒤 뚜껑 덜 닫고 졸여요
그때 간보고요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1725555 | 고급 파운드케잌 도우미분께 나눠드렸는데요 97 | oo | 2025/06/09 | 21,396 |
1725554 | 오래된 양복바지 버릴까요 6 | 세탁 | 2025/06/09 | 1,252 |
1725553 | 만취 20대, 정치성향 묻더니 택시기사 폭행 11 | … | 2025/06/09 | 2,759 |
1725552 | 30년이라는 세월이 정말 금방인거 같죠? 5 | .... | 2025/06/09 | 2,735 |
1725551 | 학원하려고 알아보고 있는데 참 가관이네요 5 | oo | 2025/06/09 | 3,518 |
1725550 | 마트 쿠팡 네이버 전부 배송 금지시키고 더 저렴한 플랫폼 쓰는것.. 19 | 오케이강 | 2025/06/09 | 4,525 |
1725549 | 갑자기 야채값이 내렸어요. 67 | 여름 | 2025/06/09 | 8,659 |
1725548 | 상속세 신고 조언 부탁드립니다 4 | .. | 2025/06/09 | 1,219 |
1725547 | 자신감을 어디서 좀 얻어야할까요? 6 | 감 | 2025/06/09 | 1,153 |
1725546 | irp 문의 4 | ... | 2025/06/09 | 744 |
1725545 | 용산 관저 개수영장의 정체는? | 이뻐 | 2025/06/09 | 1,070 |
1725544 | 中 이커머스 빠진 대형마트, 쿠팡 유통규제 19 | ... | 2025/06/09 | 2,046 |
1725543 | 발 뒤꿈치 각질제거제 추천 해주세요 8 | 발꼬랑 | 2025/06/09 | 1,867 |
1725542 | 백다방 행사하면 비용은? 7 | 궁금해서 | 2025/06/09 | 1,915 |
1725541 | 윤석열 전 대통령 "군에서 상부는 대통령 아냐‥명백한 .. 17 | ㅇㅇ | 2025/06/09 | 4,065 |
1725540 | 보고도 믿기지 않는ㅋㅋㅋ 8 | ..... | 2025/06/09 | 3,775 |
1725539 | 오이 조미김 회간장, 오이 삼합. 다요트최고요 3 | ,,, | 2025/06/09 | 2,332 |
1725538 | 기내용캐리어 얼마짜리까지 사셨어요? 9 | 16인치 | 2025/06/09 | 1,731 |
1725537 | 저 미쳤나봐요 66 | 정신차렷 | 2025/06/09 | 20,031 |
1725536 | 문센이나 배우러 다닐거 좋은게 있나요 4 | ㅡㅡ | 2025/06/09 | 1,291 |
1725535 | 끈적한 장판 뭘로 닦을까요 4 | ㅇㅇ | 2025/06/09 | 1,401 |
1725534 | 김용태란 젊은이 15 | 인상만 쓰면.. | 2025/06/09 | 5,028 |
1725533 | 길냥이들이 불쌍하네요 11 | ㅇㅇ | 2025/06/09 | 1,651 |
1725532 | 인스타에 왜그리 거짓말들을 하는지 7 | Yt | 2025/06/09 | 3,385 |
1725531 | 잠자다가 깨서 먹어요. 바른 말씀 부탁드려요. 7 | 왜? | 2025/06/09 | 1,676 |