안익은 아보카도는 어찌 금방 익히게 하나요?

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갈색이라 익을 줄알고

물렁 거리지도 않는데

반을 칼로 잘랐어요.

 

당연히 칼이 잘 들어가지도 않았어요ㅠㅠ

억지로 잘라 익지 않아서 

잘게 채썰어요 

1/2개로 아보카도 명란 비빔밥을 저 혼자 해먹었는데

 

나머지 반개는 익히려면 

어찌 보관하나요?

 

상온?

냉장고? 에 둘까요? 

[아보카도러버]

상온이요.
그리고 더 빨리 익히려면 사과한개랑 같이 비닐봉지에 밀봉해 놓으세요.

[ㅇㅇ]

랩에 싸서 실온인데
씨안버렸죠?
씨가 모양그대로 다시 넣고

[사과랑]

두면 매일 체크하셔야 되요 생각보다 진짜 빨리 숙성이 되요

[..]

갈색돼도 땅땅한건 한달을 상온에 둬도 후숙 안돼던데요
혹시 대형마트에서 산거면 환불받으세요.
이마트는 어플들어가서 내 영수증 들어가면 위에 환불접수버튼 있어요. 저도 지난주에 이마트에서 후숙된 아보카도라고해서 구매했는데 딱딱하고 못먹는 거더라고요. 어플로 신청해서 환불받았어요.

아보카도는 색 말고 직접 만져보고 물렁한걸 사와야해요.

[kk 11]

자르고나면 잘 안익어요
저도 마트에서 갈색으로 익은거 사요

[..]

요즘 파는 페루산 후숙이 힘들어요
큰 마트에서 후숙된 것만 사요

칠레산은 대충 방치하면 후숙됬었거든요
요즘은 왜그런지 칠레산이 안보여요